不銹鋼配菜切菜渦流清洗機是近年來蔬菜配送中心、凈菜加工中心*的洗菜設備。尤其是針對于新鮮蔬菜切制后的清洗，為保障清洗快速且蔬菜中的葉綠素不流失，切制后的蔬菜絲、蔬菜片等通過漩渦式氣泡的方式快速清洗。

葉菜類:初步清洗→挑選→切菜（切片、切絲、切丁）→高位渦流清洗→二次渦流清洗→→冷卻→蔬菜甩干→包裝

根莖類：清洗去皮→挑選→切菜（切片、切絲、切丁）→高位渦流清洗+振動瀝水→二次渦流清洗+振動瀝水→蔬菜甩干→包裝

不銹鋼配菜切菜渦流清洗機在設備結構上與其它清洗機有兩大不同之處，一是氣泡旋流式清洗，二是振動輸送物料。本機機構簡單，故障率低，結構緊湊，操作方便，清洗效果好，而且濾水性好，產能高。凈菜渦流清洗過程中，高位清洗主要是起到了臭氧殺菌、對蔬菜的一個預洗的作用，低位清洗則是對蔬菜表面的臭氧進行稀釋清洗，且二次清洗更*干凈。

凈菜清洗設備、凈菜清洗線、凈菜加工線、凈菜生產線適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學校、機關、超市快餐、醫療保健院、敬老院、連鎖餐飲業、連鎖火鍋城、企事業單位等大型食堂使用，減少人工對蔬菜的前期處理時間

配菜渦流清洗機參數：

產品材質：304不銹鋼

產品型號：WL-4200B

產品重量：約290KG

電源：380V

功率：7.25KW

外型尺寸：4800×1600×1760mm

處理量：1.8噸/H