當前位置:諸城市永利食品機械廠>>鹽水注射機>>針帶骨鹽水注射機>> 48-80針帶骨鹽水注射機
針帶骨鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到的注射效果。
針帶骨鹽水注射機可以把鹽水、大豆蛋白、淀粉以及輔料等注入到肉里面,然后把肉進行腌漬,可以把肉變得松軟和嫩化,這樣使得肉制品的口味有所提高,鹽水注射機作用,而且出品率也會增加。鹽水注射機可以根據不同的需求,進行調整,因為鹽水注射機設計合理,并且操作方便。
可以均勻的把鹽水注射到肉中,使肉的口感達到一個非常好的效果。帶骨鹽水注射機有自動保護裝置,在注射針碰到硬物時會隨之抬起,不會損壞將針留在食物中,因為注射的鹽水均勻,所以肉的腌漬時間也會縮短。這樣更省時。口感效果也不會受到影響。
工作原理:
輸送帶帶動肉塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續注射,直到達到設定的時間,當注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊移動,周而復始,完成注射過程。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。
本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
針帶骨鹽水注射機特點:
采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
技術參數:
生產能力:400-600kg /h
功率:4.1kw
注射率:40-80%
注射壓力:0.45-0.9Mpa
注射次數:15-40次/min
步進速度:40-70m/min
主機尺寸:1220×600×1600mm
重量:250kg
傳動方式:該機均采用無極變速
廠家--諸城市永利食品機械廠是食品包裝機械行業中的骨干企業,擁有一批從事包裝機械開發、制造數十年以上工作經驗的高級工程師、優秀管理人員以及員工。以的生產技術和雄厚的設計開發制造能力,專業生產各種型號的真空包裝機、全自動封口機、打碼機、滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、殺菌鍋、工作臺、肉制品成套設備。
公司采用*的生產技術,為用戶量身打造各種食品包裝成套設備,使產品更具人性化,創造食品行業的新理念。 本廠生產的真空包裝機適用于各種塑料薄膜袋、復合薄膜袋、鋁箔袋的真空(充氣)、封口、印日期等。能對各種肉制品、醬菜制品、海產品、冷凍產品、大蒜制品、花生、果品、醫藥用品、化學品、服裝、五金儀表、電子元件、山野菜、食用菌、出口真空產品等各種固體、粉狀物、半流體、液體進行真空包裝,達到隔氧、保鮮、防潮、防蟲的作用,延長產品的保質期、保鮮期。
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