今派公司研制開發了電磁加熱系統，此工藝是根據我們在生產豆腐過程中對豆腥味沒辦法處理而設計的一款新型除腥設備。現在我們做的豆腐大多都是用蒸汽加熱的，蒸汽加熱很難達到100度以上，所以豆腐會出現豆腥味。雖然用大鍋煮的豆漿很香，可是用大鍋煮既占場地又很不衛生。而我們這款新型設備的產生會克服這種弊端。

 電磁加熱的原理是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質容器放置上面時，容器表面具即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使容器底部的鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱的效果。豆漿在鐵制的容器里通過電磁導熱，它的溫度會達到300度以上。用電磁加熱系統煮的豆漿特別濃香，濃香的豆漿做出的豆腐味道也特別醇正。因此我們這款新型煮漿設備也很受廣大消費者的青睞。