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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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水果蓉熬糖行星攪拌炒鍋

參   考   價: ￥ 8500

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌諸城世邦食品機械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時間：2025-03-24 13:08:09瀏覽次數(shù)：226次

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鍋體直徑 1100mm 加熱方式 蒸汽
攪拌功率 24kw 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 1720*1550*1900mm
水果蓉熬糖行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣等加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
　　廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩調(diào)理食品及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
 
　　使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度。
 
　　水果蓉熬糖行星攪拌炒鍋的作用
 
　　行星攪拌炒鍋主要用于物料的刮底攪拌、炒制、熬制等作用。
 
　　1.均勻炒制:食堂炒菜、熬粥等均勻炒制。
 
　　2.刮底炒制:各種醬料、底料、餡料等高粘度物料的刮底炒制。
 
　　3.熬制:果醬、阿姣等物料的煮制熬制。
 
　　行星炒鍋是一款代替?zhèn)鹘y(tǒng)大鍋的自動炒鍋，該設(shè)備最大的特點是360度行星攪拌，相比夾層鍋的定向攪拌，這種攪拌效果更好，更加均勻，讓物料翻滾，不糊鍋，不粘鍋，特別是在炒制火鍋底料、辣椒醬、香菇醬等調(diào)味食品時，選擇行星炒鍋更加信任。
 
　　應(yīng)用范圍
 
　　主要應(yīng)用于各種醬料底料、餡料、果醬等高粘度的物料的炒制和煮制還可用于炒菜、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品加工，容量大，產(chǎn)量高，使用方便適用于各類食品加工廠的使用。
 
　　水果蓉熬糖行星攪拌炒鍋的廣泛應(yīng)用不僅提高了食品加工效率，而且在食品加工中發(fā)揮了重要的作用。它不僅能夠均勻炒制各種菜著、熬制各種醬料、果醬，還能夠刮底炒制各種高粘度物料，如底料、餡料等。相比傳統(tǒng)的大鍋，全自動行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢更加明顯，360度行星攪拌讓物料翻滾，不僅炒制效果更好，而且還可以有效地防止物料糊鍋和粘鍋，
 

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