1.自動(dòng)河粉機(jī)的工作原理：首先將磨好了的米漿自動(dòng)輸入河粉機(jī)中，然后通過河粉機(jī)蒸箱里面的熱蒸氣把它蒸熟成形，變成河粉，再切條冷卻，變成食品，這樣一個(gè)全自動(dòng)化過程。河粉機(jī)采用不銹鋼材料精制而成；流線型外表，美觀大方、經(jīng)久耐用。直熱式升溫系統(tǒng)；升溫快，低油耗，節(jié)能40%以上，微電腦控制；自動(dòng)恒溫；安全環(huán)保。機(jī)器的生產(chǎn)速度和產(chǎn)品的厚度都可自行調(diào)節(jié)。具有自動(dòng)下漿、自動(dòng)分條、操作簡單。

2.自動(dòng)河粉機(jī)的特點(diǎn)：

（1）采用高級(jí)不銹鋼制造、流線舒暢、整潔美觀、經(jīng)久耐用；
（2）采用直熱式加溫，升溫快、油耗低，比普通河粉機(jī)節(jié)能40%以上；
（3）生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度及溫度控制等，均可任意調(diào)節(jié)；
（4）具有自動(dòng)下漿、自動(dòng)蒸粉、自動(dòng)分條、自動(dòng)冷卻等功能，還可加裝自動(dòng)收粉裝置；
（5）多功能河粉機(jī)一機(jī)多用，可生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮或拉腸粉、卷腸粉（豬腸粉）、陳村粉、東北大拉皮等。