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電源 | 380 | 功率 | 1.75kw |
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肉丸規格 | 8-80mm | 生產能力 | 300-500個/分鐘 |
外形尺寸 | 870*490*1900mm | 重量 | 160kg |
肉制品加工獅子頭丸子成型機
----------諸城市創匯機械科技有限公司
肉制品加工獅子頭丸子成型機丸子機生產的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點,用這個設備的主要特點呢就是節省人工,節省大量的成本,并且成型度比較好,成型出來的產品效果比較好,用實心丸子機生產出的肉(魚)丸質量好,外觀光滑,圓度好,大小一致。用實心丸子機可以生產多種規格的丸類產品。
丸子機具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可變換等優點。隨機贈送配方,讓投資者快速占領市場,創造滾滾財源,做肉丸行業,是非常好的一個行業,量大,需求量都是比較好。采用不銹鋼材質,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便、節能等特點。實心丸子機與專用切菜打漿機配套,所產肉丸、魚丸彈韌性好,色澤潔白,口感爽脆、爆漿,清淡低脂,深受用戶歡迎。實心丸子機使用照明電,1-2人可操作,操作簡單。
肉丸成型機,適用于生產以肉、魚、蝦、菜等為主要原料的肉丸制品,是賓館、餐廳、酒樓、個體加工戶理想的肉丸加工設備。
1.2特點:制品須經水煮定型。定型后的制品呈球狀,并富有彈性,且大小均勻、皮光柔滑。該機操作簡單、維修方便,效率高。
2主要結構與工作原理
2.1主要結構 主要有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統等組成。
2.2該機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛生要求,便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。
2.3工作原理
機器工作時,絞龍旋轉下壓,使料斗內肉丸原料經過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復運動,將旋轉的丸子餡料切斷,完成丸子的制作。
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