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德國Giesser刀具
品牌：德國Giesser
405 16b / 18b 剝皮刀 3005pp 13bt/16bt/18bt 分割刀 3008 21b 刺殺刀
3085sl 18b 分割刀 3088 18 刺殺刀 3105 pp 13bt/16bt/18bt 剔骨刀
3165pp 16bt 剔骨刀 3425 16b 掏膛刀 4005 16b/18b/21b/24b/27b 修割刀
4025 16b/18b/21b/24b/27b 窄刃修割刀 11251 13b/15b 剔骨刀 12251wwl 15 剔骨刀
德國Giesser刀具
雙重防滑設計，剪肉輕松，剪骨不費力，處理食材更輕松；為了能提高剪骨頭的效率，避免在用力時骨頭滑出，火候剪刀設計了一個比較大的凹口。除了骨頭，廚房里處理滑溜溜的肉類也很讓人頭疼。火候剪刀為了提高剪肉效率，在刀身上增加了防滑紋路，用來增加摩擦力。像平時處理起來很麻煩的肉皮，我們用普通切菜刀使勁切也切不斷，這豬皮實在太糙。但是用火候剪刀處理起來就很容易，咔嚓咔嚓兩下，連皮帶肉都能剪斷。
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