家禽屠宰生產線的保養(yǎng)對屠宰流水線的生產來說是很重要的。家禽屠宰流水線在生產過程中會有一些正常的磨損。因此，保養(yǎng)尤為關鍵。下面分別介紹一下屠宰流水線的部位保養(yǎng)方法：1.機頭電機的保養(yǎng)方法：屠宰流水線切不可將電機進水，因為這樣可能導致電機損壞，影響使用。也會縮短屠宰設備的使用壽命。
(一)家禽屠宰生產線成套設備選型主要依據
1、符合國家有關產業(yè)政策和標準要求首先選擇和采用以機械的科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、衛(wèi)生、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰分割加工設備，禁止選擇和采用當前國家命令限制和淘汰的設備。其次盡量選擇和采用具有*標準的設備和定型產品，設備的設計，制造、安裝、檢驗等技術條件，好能受到現(xiàn)有的基礎標準，方式標準，和食品的標準的約束。
2、衛(wèi)生規(guī)范設備配套與環(huán)保相適應，確保生產。根據人類工效學原則，考慮設備對環(huán)境和操作人員的影響，生產穩(wěn)定性高，不得對操作人員造成危險。保證配套設備齊全，生產操作簡便以及清洗和維修方便，以保證終產品符合食品衛(wèi)生要求。
3、滿足工藝技術方案要求主要考慮對項目生產規(guī)模的適應性、匹配性，主要設備和輔助設備之間的配套合理性，滿足工藝技術要求，保證加工產量與質量。
(二)家禽屠宰加工生產線成套設備選型的基本原則
1、與生產能力相應匹配的原則設備的加工能力、規(guī)格、型號和動力消耗必須與相應的產量相匹配。充分考慮到各工序加工設備的合理配置，保證各設備生產能力相互平衡。
2、設備的*性、經濟性原則在設備選型時，滿足工藝技術要求的同時，從技術經濟指標合理方面綜合考慮，既滿足生產、工藝和肉品衛(wèi)生的要求，又要具有較高的性能費用比，功能完善，運行維護費用低，能耗低，加工能力較高，使用壽命長等，獲得較好的經濟效益。
3、適用性、可靠性原則適應當地自然、經濟、社會條件的變化，同一生產線盡可能實現(xiàn)多工藝屠宰加工，有能力進行生產調節(jié)。發(fā)展前景廣闊，有利于開拓國內外生產。
本公司生產的所有設備都可根據用戶產量規(guī)格設計定做各種型號的產品，達到為客戶量身定做，起到為客戶節(jié)約成本杜絕浪費的宗旨。
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