諸城市任遠食品機械有限公司是一家集科研、制造、銷售于一體的食品機械公司。公司主營:油炸設備,殺菌設備,清洗風干設備等一系列食品機械。這次客戶通過網絡聯系到我們進行特殊定制款3口電磁行星炒鍋。今日我們就開心進行打包發貨了,下面也給大家介紹下我們的這口鍋的特點
電磁行星炒鍋是一種性能優良的食品加工設備,具有以下特點:
1. 鍋體:通常為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高。
2. 加熱系統:有電加熱導熱油、電磁加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等多種加熱形式可供選擇。例如,電加熱導熱油方式主要應用于一些餡料的炒制與加工,還配有自動感溫探頭,可控制物料溫度。
3. 攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,鍋內無攪拌死角。攪拌器一般采用聚四氟乙烯材質,刮底刮邊,且不容易產生糊鍋現象。
4. 調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈、衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5. 鍋體翻轉系統:可采用液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,能傾斜 90°角,倒料方便,易于清洗,降低勞動強度;也有手動蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料的方式,安全、穩定、可靠。
6. 設備構造:架體部分多為 304 不銹鋼制造并進行拋光處理,符合食品衛生要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。
7. 型號規格:根據實際容積可分為多種規格,如 100l、200l、300l、400l、500l 等,非常規容量的產品也可以加工定制。歡迎您到廠參觀考察