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實驗釜的使用技巧:
1、對殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求;
2、此外,對配套的殺菌籃、隔板也都有相關的要求;
3、要配備自動溫度記錄儀(很多時候廠家為節約成本,都會省略不裝);
4、如果是水殺,一定要安裝水循環系統,并在循環管路上安裝流量計,指示穩定的流量。
5、一定要配備水銀溫度計(注意溫度計的量程、刻度及安裝位置)
6、對于全自動殺菌鍋的選購需要注意:全自動殺菌鍋使用簡單,但首先要制訂一個合理殺菌鍋操作規程。而殺菌鍋規程的制訂需由產品性質來確定,必須建立在良好的熱分布基礎上來制訂。殺菌鍋操作規程包括一系列的因素,如;初溫、升溫時間、恒溫時間等等,殺菌鍋操作規程制訂后,只需把這些參數(升溫、恒溫和冷卻時間)輸入自動控制系統,殺菌鍋就可以自動控制了。全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。
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