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制作出的包子不好吃或不好看的原因有哪些？

來源：合肥三樂食品機械有限公司 2021年10月20日 11:48 4589

　　全自動包子機不僅省時省力，同時做出的包子還很美觀。包子機整個機身都為不銹鋼制作，堅固耐用，美觀大方，符合國家食品衛生標準，這也為清理的時候提供了方便，在我們使用完之后只要輕輕一擦就會變得像新的一樣。但如果制作出的包子缺乏口感或者不美觀可能會有以下幾點原因：

　　1、和面前，酵母和面粉和不*混合老面。

　　2、面不到位，面筋網絡不充分形成，導致面團不好。

　　3、醒發，醒發箱濕度太大，產生結露現象造成的。

　　4、發酵時間太短，由于在汽蒸過程中產生嚴重的氣體。

　　5、一種新的小麥粉沒有固化和放置的時間。

　　6、面粉很陳筋力太弱，持氣性不好也易收縮

關鍵詞：包子機醒發箱

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