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如何設(shè)計(jì)屠宰工藝流程

來源：歐德睿（北京）科技發(fā)展有限公司 2017年07月03日 08:03 4542

　　于很多有屠宰機(jī)械需求的客戶，在購買屠宰機(jī)械的時(shí)候，大多都是一直在考慮設(shè)備的價(jià)格而忽略的設(shè)備的工藝流程方面。

　　工藝流程的設(shè)計(jì)要考慮多方面的因素：

　　首先，客戶在市場中對自己要有一個(gè)明確的定位，這是關(guān)系屠宰機(jī)械工藝流程首先要考慮的問題。比如，客戶預(yù)估每天屠宰500頭豬，而實(shí)際的市場需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于客戶的供給，這就造成了屠宰企業(yè)產(chǎn)能不足情況。原來的工藝已經(jīng)滿足不了市場的需求。所以設(shè)計(jì)工藝流程的時(shí)候我們都是以客戶要求的zui大量來滿足客戶要求。

　　其次，屠宰機(jī)械人工成本因素考慮。有的屠宰企業(yè)前期投入的時(shí)候，一直在考慮投入成本。有些設(shè)備可以省去的就要省去，工藝可以盡可能的簡單，但從長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效率來看。暫時(shí)性的屠宰機(jī)械設(shè)備投入，在以后的生產(chǎn)經(jīng)營中可以持續(xù)的為公司創(chuàng)造可觀的利潤。相對短暫的節(jié)約成本來講，后續(xù)人工成本費(fèi)用大，投入多。

　　第三，方便操作性強(qiáng)。好的屠宰工藝流程圖，屠宰機(jī)械不僅要注意設(shè)備安裝整齊有序，而且要注重操作性方面。工序擺放不合理或是不正確，就會(huì)造成人工成本的浪費(fèi)。例如屠宰機(jī)械用的滑輪，對于屠宰量大的屠宰企業(yè)我們一般建議使用滑輪回空裝置，雖然前期投入大，但是后期可操作性強(qiáng)。

　　綜上所述，屠宰機(jī)械屠宰工藝流程圖的設(shè)計(jì)方面要比設(shè)備價(jià)格重要的多。工藝流程設(shè)計(jì)不好，再便宜的屠宰機(jī)械價(jià)格對于屠宰企業(yè)的以后來說也會(huì)產(chǎn)生一系列的問題。

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