河南丸子成套油炸流水線可用于不同丸子生產(chǎn)線中使用，現(xiàn)在做各類丸子都是采用機械化生產(chǎn)的，我公司可根據(jù)用戶的需求加工各類丸子生產(chǎn)線如油炸丸子生產(chǎn)線、水煮丸子生產(chǎn)線及魚丸生產(chǎn)線等等，所制作的丸子不同使用的設(shè)備也有所差異，用戶的前期考察，配方等問題歡迎前來廠家詳談，我公司可直接安排工藝師與您進行溝通，以便學(xué)習(xí)到新款工藝配方，國內(nèi)宣稱能夠生產(chǎn)丸子加工生產(chǎn)線的不少，但是專業(yè)的就那么幾家，并不是隨隨便便的控溫、成型、油炸就能把丸子做，所以用戶在購買時選擇可靠的廠家及設(shè)備是很重要的。

   河南丸子成套油炸流水線是我公司新推進的一款技術(shù)成熟的生產(chǎn)線，丸子的油炸制作經(jīng)驗非常的豐富，是您理想的合作伙伴，佳特牌生產(chǎn)的丸子加工設(shè)備包括了凍肉刨肉機、絞肉機、斬拌機、打漿機、成型機、油炸機、瀝油冷卻機等多臺設(shè)備，可使丸子連續(xù)化、機械化生產(chǎn)加工，如刨肉機可以在肉不解決的前提下進行切片處理，省去凍肉解凍、化凍的時間，提高生產(chǎn)效率同時也能減少生產(chǎn)成本。

1、凍肉前期處理：生產(chǎn)量較小，可人工自然解凍，生產(chǎn)量較大采用解凍機。
2、凍肉刨肉機：該機利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，肉在不解凍的前提下切成肉片（肉的溫度在-7℃～-4℃），省去凍肉解凍過程，提高工作效率。
3、凍肉絞肉機：本機可根據(jù)物料性質(zhì)和加工工藝的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。
4、斬拌機：斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點；關(guān)鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的精確度，丸子生產(chǎn)線設(shè)備價格刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料斬拌、乳化效果好；刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑，使轉(zhuǎn)動平穩(wěn)；整機采用良好的動、靜平衡，噪音低、振動小。
5、打漿機：采用大扭矩重載傳動設(shè)計，工作穩(wěn)定。通過液壓升降進行翻桶，自動倒桿，料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能，方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式，是桶內(nèi)漿料不容易溫度上升，效果更好。
6、油炸機：采用油水混合工藝進行油炸操作，可以提高丸子的品質(zhì)及出品率。
7、速凍機：隧道式速凍機采用*的速凍技術(shù)，變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。

   丸子油炸機采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，可滿足前期下沉，后期漂浮類產(chǎn)品的炸制，適合產(chǎn)品的炸制過程、設(shè)備可以選配自動補油功能，也可以裝配自動過濾或真空過濾設(shè)備，解決在線過濾問題，有效的提高油炸的品質(zhì)，減少了頻繁清渣的困擾，佳特牌丸子油炸機配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，延長食用油使用壽命10倍以上。

   丸子油炸機適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

   新款全自動丸子油炸機操作簡單易上手，是一款可用于中、大型食品加工企業(yè)使用的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，肉丸在制作時想要增加其粘性和粘全力可以加入雞蛋在肉餡里，這樣在炸的過程中不會容易爆裂，提高丸子的品質(zhì)，同時采用機械化丸子加工設(shè)備可杜絕生產(chǎn)過程中諸多人為因素而造成食品質(zhì)量下降的事故。