蛋黃派生產線走在機械行業的發展前列
蛋黃派生產線為適應食品生產廠家的不同需要，我廠在原有設備基礎上，重新研制開發了多功能全自動注芯蛋糕派生產線，它即能生產注芯蛋黃派蛋糕，又能生產紙杯蛋糕，根據模盤的形狀變化，即能生產不同形狀的花色蛋糕。
蛋黃派生產線分為傳統攪拌機和充氣攪拌機，采用PLC程序聯動控制，只需一次性調節得當，長期使用聯動程序，雙排迅速成型，性能穩定。蛋黃派生產線在進口設備的基礎上研制而成的新型烘烤爐，蛋黃派生產線采用的瓦斯燃燒，熱風循環加熱方式，分前、中、后上下共六個溫區，溫度設定好后由比例馬達通過蝶型閥自動控制，溫度通過風道分上下傳遞到爐膛進行烘烤食品，具有加熱快、溫度穩定、變化小、溫度自動控制等優點。從而使蛋糕口感更佳松軟，表面色澤更加均勻、鮮嫩等優點。蛋黃派生產線吸引式脫模機，不改變蛋糕形狀。
蛋黃派生產線可給整排蛋糕自動注芯，若感應到某個蛋糕不在生產線上，注芯針則不注芯，以免注到輸送帶上。大大提高了生產效率的同時，避免了材料的浪費與清潔的工序。蛋黃派生產線凡與物料接觸的設備材料均采用SUS304不銹鋼制造，耐腐蝕、耐熱性強，易清洗。蛋黃派生產線新型烤爐外部可根據客戶要求使用不銹鋼制造，外表美觀耐高溫易清洗。夾層采用保溫棉，保溫效果好，熱效率高且耗能較低，采用*的PLC可編程全自動控制系統，生產線運行穩定可靠。蛋黃派生產線由拌料—模具噴油—注料—焙烤—脫模—整列—灌心—包裝等。
蛋黃派生產線自動生產線集電、光、氣、機于一體自動化程度高，產量大，烤爐通過熱風循環，烘烤時間可縮短，連續性烘烤量大，口感好色澤立體感強。烤爐還設有觀察窗，方便用戶觀察烘烤情況。蛋黃派生產線對產品的人工接觸少，操作方便，蛋黃派生產線設計合理美觀、運行穩定、節能，并且加裝清洗裝置，提供整廠規劃設計、人員培訓與工藝配方，產品保質期長。
