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餃子皮成型機的清洗方法
閱讀：2740 發布時間：2013-10-14
Foodjx導讀：現在食品機械發展非常的迅速，不僅是因為能提供工作的效率，還能解決人們擔憂的衛生問題，尤其是餃子皮成型機的出現更是受到了市場的認可，逐漸發展非常的迅速，本文為大家介紹一下餃子皮成型機的清洗方法：
一般在清理機器頭部的時候，必須得注意，不可以用硬的物體或者帶有鋒利層面的東西擦洗比如金屬球之類的，不然出面口會被摩擦出刮痕，會影響到以后做出的餃子，導致餃子表面不光滑或者會有劃痕。在餃子皮機每次工作完成后，都要及時清理，要注意不可在機器里剩有未清干凈的殘余面渣或面塊等，否則會在做餃子的時候出現破皮現象。
在生產時候如果發現餃子皮出現連續裂口現象，說明面內有異物，或者是在上次清理中有剩余廢料，如麥粒、面渣、干面等，應及時關閉餃子皮機，將異物取出即可。如果發現餃子粘連或者粘在模具上邊，應檢查干面粉是否充足、均勻。有時候如果發現餡量不足，間斷供餡和停止供餡，應立即關閉餃子皮機，取出餡絞龍，檢查泵內是否有大塊異物堵塞出現阻礙的現象。
餃子皮成型機的清洗餃子皮機每次使用后，必須打開清洗，其拆卸程序比較簡單，只要將輸面和輸餡部分進行清洗即可。尤其要注意的是，安裝餃子皮成型機之前應該對接觸食品的部件做到*擦洗清理，完成去污、防護等工作。
餃子作為我國的一道傳統食物，所以餃子皮成型機的發展是非常可觀的，餃子皮成型機技術一直在不斷的完善，取得了更大的發展市場。
一般在清理機器頭部的時候，必須得注意，不可以用硬的物體或者帶有鋒利層面的東西擦洗比如金屬球之類的，不然出面口會被摩擦出刮痕，會影響到以后做出的餃子，導致餃子表面不光滑或者會有劃痕。在餃子皮機每次工作完成后，都要及時清理，要注意不可在機器里剩有未清干凈的殘余面渣或面塊等，否則會在做餃子的時候出現破皮現象。
在生產時候如果發現餃子皮出現連續裂口現象，說明面內有異物，或者是在上次清理中有剩余廢料，如麥粒、面渣、干面等，應及時關閉餃子皮機，將異物取出即可。如果發現餃子粘連或者粘在模具上邊，應檢查干面粉是否充足、均勻。有時候如果發現餡量不足，間斷供餡和停止供餡，應立即關閉餃子皮機，取出餡絞龍，檢查泵內是否有大塊異物堵塞出現阻礙的現象。
餃子皮成型機的清洗餃子皮機每次使用后，必須打開清洗，其拆卸程序比較簡單，只要將輸面和輸餡部分進行清洗即可。尤其要注意的是，安裝餃子皮成型機之前應該對接觸食品的部件做到*擦洗清理，完成去污、防護等工作。
餃子作為我國的一道傳統食物，所以餃子皮成型機的發展是非常可觀的，餃子皮成型機技術一直在不斷的完善，取得了更大的發展市場。