食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品介紹
本煮鍋以導(dǎo)熱油為熱源，采用全底面通油夾層受熱設(shè)計，利用熱對流使鍋內(nèi)料水自動循環(huán)，瓜子受熱、入味均勻穩(wěn)定，升溫迅速。導(dǎo)熱油 250度的情況下，涼水30分鐘內(nèi)開鍋，正常生產(chǎn)瓜子投入啟10分鐘內(nèi)開鍋。以優(yōu)質(zhì)304不銹鋼為材料，低溫?zé)o損焊接。同時導(dǎo)熱油溫度不超過300度，就能避免火燒使不銹鋼超過400度的晶間腐蝕以及與鹽反應(yīng)形成氯脆，保證不銹鋼終生不壞。吊蘭可根據(jù)客戶需求選擇有無上蓋及配重。
| 外形（mm） | 煮鍋外形 | 1800×1700×2450 |
| 吊蘭外形 | ￠1400X1700 |
技術(shù)優(yōu)勢
0 型號參數(shù)
0 
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