工業微波殺菌機是通過熱效應和非熱效應共同作用殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能達到所需的消毒殺菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在70-80℃就能達到效果，此外，微波殺菌處理后的產品能保留更多的營養成份，并且微波殺菌不需要燃料，無污染，符合國家綠色環保的要求。

工業微波殺菌機技術參數：
1. 設備工作電源：三相五線380V±10%
2. 微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率：20KW（可調）
4. 殺菌產量：200公斤/小時
5. 殺菌溫度80－120度（可調可控）
6. 進出料口高度：50mm
7. 傳輸帶寬度：650mm
8. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
9. 微波泄漏：國標 ≤5mw/c㎡
10. 外型尺寸（長×寬×高）：約9290×1310×1668mm
11. 執行標準：微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準。