白熊韓東超高溫瞬時滅菌器目前有手動及溫度自控兩種規格。本機主要用于鮮奶、果汁、飲料、酒類、豆漿、中藥等流體料的殺菌。如果與高壓均質機配套還可用于高粘度料液（如甜煉乳等），是十分理想的滅菌設備。下面介紹一下超高溫瞬時滅菌器維護保養問題：

      一、定期檢查疏水器，防止蒸汽凝結水排除受阻。

      二、經常檢查安全閥、壓力表及溫度表是否正常工作。

      三、設備不用時，蒸汽閥應開啟。

      四、供料泵的電機軸承應每年清洗，并更換潤滑油，只要充滿軸承殼一半。

      五、不允許供料泵在無液體時空轉。

      六、經常檢查管道的接頭及旋塞是否嚴密，物料中帶入空氣將會加速形成管壁積垢。

      七、供料泵泄漏嚴重應及時檢修，必要時調換端面軸封件。

      八、在寒冷地區停用期間應把管道中的水排盡或用1%的堿液充滿管子。