烤雞殺菌鍋的作用
 

　　殺菌鍋可以用于消毒餐具、嬰兒用品、化妝品等物品。比如，嬰兒奶瓶、吸管杯、奶嘴等物品，容易滋生細(xì)菌，影響嬰兒健康。使用殺菌鍋進行正確消毒，可以保障嬰兒用品的衛(wèi)生安全。同時，殺菌鍋還適用于消毒面巾,cosmetic刷等化妝品工具，能夠有效殺死化妝品表面的細(xì)菌和病毒。
 

　　烤雞殺菌鍋應(yīng)用領(lǐng)域
 

　　廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。
 

　　殺菌鍋的優(yōu)點:
 

　　溫度均勻，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時間消耗，降低了生產(chǎn)成本。
 

　　殺菌鍋作為殺菌設(shè)備之一，在食品行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的作用。
 

　　從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種: 單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋;從鍋體材質(zhì)上分有三種:全不銹鋼(304材質(zhì))、半鋼、碳鋼。從控制方式上分有四種:手動控制型、 電氣半自動控制型、 電腦半自動控制型、 電腦全自動控制型。
 

　　隨著現(xiàn)代社會的高速發(fā)展，人們對食品的衛(wèi)生、口感的要求越來越高，對食品加工技術(shù)的要求也越來越高，這使得殺菌鍋的樣式也多種多樣。從目前來看，殺菌鍋有靜置式和回轉(zhuǎn)式兩大類，具體地說有蒸汽殺菌鍋，浸水式殺菌鍋，淋水式殺菌鍋，浸水式回轉(zhuǎn)殺菌鍋，淋水式回轉(zhuǎn)殺菌鍋等。