ST-20實驗室微型超高溫殺菌機是我公司和上海交大農業與生物學院合作利用多項*科技研發出首條真正意義上的國內實驗型殺菌設備，打破了歐美日本品牌*在國內的壟斷地位。該設備可用于流體產品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實驗和制作批量樣品，有效解決了飲料新品開發中廢時、廢料、廢力的弊端，架設由實驗室通向工業化生產的橋梁，加速科研成果轉化為生產力。
工作原理
該設備的運行操作可以分為以下四個步驟：
1、設備預殺菌：對物料管路在高溫下進行循環殺菌，使緩沖罐中水溫達到121℃并保持兩分鐘
2、物料殺菌：根據工藝確定滅菌溫度和滅菌時間。若產品需要均質，則該套設備可以選配前均質（殺菌前）和后均質（殺菌后）
3、灌裝：可為客戶配備超凈充填室和無菌充填室。灌注時可選擇熱灌裝（溫度為88-90℃）和冷灌裝（溫度為≦25℃）
4、清洗：分為無菌中間清洗和zui終清洗。做不同產品進行轉換或產品易糊管時，可對管路進行一次無菌中間清洗。實驗結束后，進行CIPzui終清洗
主要特點
1、微型可移動,占地僅2-3平方米，外設僅需自來水和電
2、*模擬工業化生產，實驗數據準確，可直接放大到工業化生產
3、自動控制,自動化程度高，體現世界*的控制技術和機械制造技術
4、實時調控PID恒溫控制技術，控溫準確，控溫精度±0.5℃
5、工藝參數可直接在控制面板上設置，實時讀取各項參數變化，直觀了解系統工作狀況
6、與電腦連接，試驗數據可打印、在線紀錄、下載并*保存
7、系統內置過熱水發生器可選配冰水機和在線均質及無菌充填，設備結構緊湊并自成系統
8、精確模擬調配、均質、老化、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌灌裝等多種生產工藝
技術參數
1、標準產能 : 20L/H （流量10-40L可調），zui小實驗量為3～5L，其他產能可按客戶要求定制
2、殺菌溫度: zui高150℃
3、殺菌時間: 5S，15S，30S（20L/H），可根據實際需要定制
4、灌裝溫度:20-90℃
5、在線SIP具備
6、在線CIP具備:400L/H
7、zui高壓力10bar
8、在線灌裝 可選配
9、在線均質功能 可選配（前均質/后均質）
10、功率 10KW ,3相電源，380伏特，接零、地線
11、整機尺寸 1600（H）×1200（L）×950（W）mm
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