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真空和面機

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參考價: ￥ 20000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號25kg

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廠商性質生產商

所在地諸城市

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更新時間：2025-01-13 16:11:32瀏覽次數：289次

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諸城市誠業機械裝備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：236條

所在地區：山東諸城市

聯系人：朱經理（銷售代表）

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產品簡介

電源電壓	220/380v	功率	250kwkw
和面量	25kg/次	和面時間	6分/次
類型	真空式和面機	適用范圍	酒店
外形尺寸	13507001150mm	重量	450kg

采用真空和面技術，由于和面機內保持負壓，避免了面粉發熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達46%以上，增加面筋的強度，使面條更加富有彈性，筋道十足。特點：清洗簡單，只需10分鐘即可完成不同產品的工藝轉換；全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔。注意：真空度的高低影響和面質量。真空和面機有杠式、撥棍式（狼牙棒式）、板式三種類型。其它：面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式

詳細介紹

誠業真空和面機面制品的加工，是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機操作方便，適用于各種生產的要求。整機采用**不銹鋼材料制作。

面制品的加工，是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機操作方便，適用于各種生產的要求。整機采用**不銹鋼材料制作。

關鍵詞：和面機