紅薯烘干機
網帶層數:4-6層可定制 | 生產能力:1-100噸紅薯/天 | 設備型號:6米、8米、10米-15米。
應用領域:辣椒、食品、果蔬、藥材、牧草、飼料、秸稈、水產品、食用菌、堅果、糧食等農副產品。
處理物料:紅薯梗、紅薯葉、紅薯
紅薯又稱地瓜,甘薯、番薯、紅苕等。紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。紅薯干既可當零食吃又可充饑,既美味又方便攜帶,更能儲存長久。下面介紹下紅薯干烘干過程和工藝。
紅薯烘干機作為新興技術的熱泵烘干系統,是一種不采用電加熱絲加熱或其他熱源輻射加熱的干燥設備,具有節能、環保、等優點,在能源消耗和烘干成本方面具有明顯優勢。紅薯烘干機可以對紅薯達到好的烘干效果,并且操作非常便捷輕松,減輕了勞動強度,節約了勞動力成本。在使用過程中清潔環保,不會造成對環境的污染,還能控制烘干紅薯的時間和溫度,烘干質量非常穩定。
紅薯可以通過加工制成紅薯干等即食食品,這樣可以改變口感、提高紅薯的利用價值。烘干工藝上一般都會采用空氣能熱泵烘干機,效率高,可以不受天氣影響,一鍵式操作,準確控制溫濕度,能保留紅薯營養和風味,產品質量達到自然干燥出來的產品的質量。
自動紅薯烘干機烘干工藝(紅薯烘干方法)
紅薯烘干機烘干效果干度均勻,不破壞紅薯的營養成分,大大節省人力和能耗,是一種多功能、全自動、新型連續式烘干生產的烘干設備,屬于食品烘干機設備的一種。
1、先將紅薯使用毛輥去皮清洗機,去皮清洗干凈后,將其放進漂燙機中進行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候將其取出來,等冷卻之后再進行切片或切條、切丁。
2、在切片環節中,首先要保證厚度一致,其次,盡量不讓紅薯的規格相差太大。在這些工序完成之后,在將切好的紅薯放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊。
紅薯去皮后
3、包裝入袋:取出物料后,需待紅薯片冷卻,才能包裝入袋。
紅薯烘干工藝參考:
總體而言,紅薯一批次烘干時間大約為8小時,溫度以65——70攝氏度為宜,烘干至含水量8%-10%。
紅薯烘干機
1、待烘房溫度升至大約30℃時將紅薯片放入烘房內部。設定溫度為40℃。烘干時間為1-2小時。
2、溫度設定為55℃,連續排濕模式,烘干時間為2小時。
3、溫度設定為65℃,連續排濕模式,烘干時間為2小時。
4、溫度設定為70℃。烘干時間為1小時。
5關閉電源,一小時后取出物料放置冷卻后包裝。
目前紅薯烘干機的種類有很多,可以滿足不同的客戶加工需求,比如小型的紅薯烘干設備有紅薯烘干房、紅薯空氣能烘干房、小型紅薯烘干機等適合家用等小產量的紅薯烘干使用。對于不同的熱源方式來說,有紅薯熱泵烘干機設備、燃氣紅薯烘干機設備、燃煤鮮紅薯烘干機、蒸汽紅薯烘干設備等,適合不同地區的客戶來搭配。金源機械烘干廠家生產的紅薯烘干機、紅薯烘干房等紅薯烘干設備來說,價格一般在2-50萬元左右,我們可以在訂購的時候依據產量、烘干效率、資金預算等方面在綜合考慮。
我們在考慮購買紅薯烘干機設備的時候,也經常會考慮到什么牌子的紅薯烘干機好?以及紅薯烘干設備廠家哪個好?在這里金源機械烘干廠家雖然不能告訴大家到底哪個烘干機好,哪個烘干機不好,還是建議大家在選購紅薯烘干機的時候,多對比、多考察,廠家的技術方面考慮選擇紅薯烘干技術成熟,紅薯烘干工藝可靠的廠家來合作,設備類型方面選擇適合自己的紅薯烘干機或者紅薯烘干烤箱設備。