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廣州市祥九瑞盈機械設備有限公司
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不銹鋼多功能切菜機一機多用,功能強大,產量高,刀盤更換方便,操作簡單,清洗方便,適合食品加工廠,餐飲行業,飯堂,餐飲配送中心使用。
不銹鋼多功能切菜機主要結構與工作原理
1. 主要有機架.輸送帶.壓菜帶.切片機構.調速箱或塔輪調速機構組成
2. 離心式切片機構用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內自動調節.豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過.“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
不銹鋼多功能切菜機?使用操作
1.工作前先試切,觀察所切蔬菜規格與要求規格是否*,否則應調節切片厚度或切菜長度,符合要求后進行正常工作。
2. 安裝豎刀
3. 智能切菜機安裝豎刀:把豎刀放在定刀板上,刃口與定刀板下端平行接觸,定刀板銷在刀架上,緊固切刀螺母,拆下定刀板即可。
4. 其他切菜機安裝豎刀:先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:高架抬起高度可根據所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
5. 切菜長度調整:觀察控制面板上顯示的長度數值與要求長度是否相符,增加長度時按增長按鈕,減小長度時按減小按鈕。
其他切菜機調整:轉動可調偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細絲可移動支點,由外向里;切粗絲時可移動支點,由里向外,調好后緊固調整螺釘。
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