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材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
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功率 | 3800kw | 罐體結構 | 臥式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 1000mm |
盤子數量 | 5個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
重量 | 3800kg |
高溫飲料殺菌鍋 袋裝肉制品殺菌釜
高溫殺菌鍋在延長食品保質期方面起到重要作用,用菜肴料理包舉例,真空包裝的熟食大約可以常溫保存2-3天,但是像菜肴包這種多汁的情況,真空包裝也無法有效延緩變質速度,部分商家就會選擇進入冷鏈存儲運輸。那市面上的常溫料理包是否添加了對身體不好的防腐劑呢?也不盡然,其實前期加工上,冷藏料理包和常溫料理包的工藝是一致的,常溫料理包一般是封裝好后進行高溫殺菌,這樣殺菌效果穩定,在沒有冷鏈條件下也可以存放180天左右,不同的食品按照不同的殺菌工藝要求,可將保質期調整到15~360天。
鼎泰盛以自有工廠為質量保障,生產資質齊全,生產的殺菌鍋均采用西門子plc控制系統,自動化程度高,操作簡單,設備運行穩定。溫度差控制在±0.3℃,壓力可控制在±0.05Bar,操作錯誤時,系統會提醒操作人員及時作出有效回應。每臺設備出貨都由技術人員上門指導安裝,在生產操作現場為產業工人提供培訓和售后咨詢服務。我們生產的設備被國內外多家企業采用,并建立了良好的合作伙伴關系,堅持不懈地為客戶創造價值是我們的追求。以為客戶提供節能、環保、低碳的解決方案為核心,滿足行業發展的需要,為創建創新型企業不斷奮斗。
如您產品需要重新設計殺菌工藝,鼎泰盛自有實驗室及數十人的技術團隊為您設計,規避生產中可能出現的漲袋、破袋的細節問題。為您的生產過程保駕護航。做工精細不僅是把設備打磨的如何精細、漂亮,而是把設備的各個細節以及人性化的設備考慮到,更重要的是滿足客戶各個生產品類及階段的不同殺菌需求,鼎泰盛食品機械多年案例積累,歡迎廣大客戶蒞臨考察,我們將竭誠為您服務。
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