當(dāng)前位置：浙江英拓機(jī)械科技有限公司>>果汁飲料生產(chǎn)線>>乳酸菌飲料生產(chǎn)線>>英拓乳酸菌飲料生產(chǎn)線

英拓乳酸菌飲料生產(chǎn)線

返回列表頁(yè)

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)YT-300L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地溫州市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：王作取查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-06-23 22:17:55瀏覽次數(shù)：274次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無(wú)信息

浙江英拓機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：618條

所在地區(qū)：浙江溫州市

聯(lián)系人：王作取（銷售經(jīng)理）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

英拓乳酸菌飲料生產(chǎn)線其工藝過(guò)程為：鮮奶收購(gòu)、冷卻貯存、凈乳、均質(zhì)、殺菌、貯乳、菌種添加、發(fā)酵、攪拌、灌裝、入庫(kù)、檢驗(yàn)、出廠等，經(jīng)過(guò)該方法生產(chǎn)制造的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，易促進(jìn)消化吸收。

詳細(xì)介紹

英拓乳酸菌飲料生產(chǎn)線特點(diǎn)

1、原料乳驗(yàn)收合格后，應(yīng)進(jìn)行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預(yù)處理。經(jīng)過(guò)濾和離心分離凈化后的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3℃貯存待用。

2、標(biāo)準(zhǔn)化的目的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，不會(huì)隨原料的來(lái)源不同而產(chǎn)生波動(dòng)。

3、均質(zhì)的目的主要是利用均質(zhì)機(jī)強(qiáng)大的機(jī)械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細(xì)小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，確保產(chǎn)品均勻細(xì)膩潔白的感官品質(zhì)，同時(shí)進(jìn)一步改善牛乳的消化吸收性。

4、凝固型酸乳是在原料乳殺菌和接種后即灌裝了，灌裝溫度可以略高于發(fā)酵溫度，以便補(bǔ)償管道的溫差；而攪拌型酸乳在發(fā)酵和冷卻后才灌裝。

英拓乳酸菌飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝

工藝流程如下：乳酸菌純培養(yǎng)物→母發(fā)酵劑→生產(chǎn)發(fā)酵劑 ↓ 原料乳預(yù)處理→標(biāo)準(zhǔn)化→配料→均質(zhì)→殺菌→冷卻→加發(fā)酵劑

灌裝在零售容器內(nèi)→在發(fā)酵室發(fā)酵→冷卻→后熟→凝固型酸奶 → 在發(fā)酵罐中發(fā)酵→冷卻→添加果料→攪拌→灌裝→后熟→攪拌型酸奶

技術(shù)參數(shù)

加工定制	是	種類	其他	品牌	英拓
型號(hào)	YT	電壓	380（V）	功率	50（kw）
酒損	0.1（%）	產(chǎn)品用途	乳酸飲料發(fā)酵	外形尺寸	可定制（mm）
凈重	可定制（kg）	適用范圍	西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,飲品店設(shè)備	營(yíng)銷	新品