油豆腐油炸機設備結構?：
基本結構：油溫自動控制系統、自動提升系統、電加熱管獨立可拆結構、雙網帶、底部刮渣、獨立電控箱、變頻調速
加熱系統：電加熱管。
網帶輸送系統：變頻調速，網帶輸送0-5分鐘可調。
自動過濾系統：在線循環過濾系統、儲油罐存放。

全自動豆泡油炸機采用上、下雙網帶防漂浮輸送結構，可保證物料按照進料順序進行全自動流水線油炸，我公司生產的全自動豆泡油炸機有多項優勢。

油炸機生產線日常維護：
1、設備每使用一周后，緊固各個螺栓，特別注意：交流接觸器接線端子和鏈條及螺絲松緊度。
2、設備清洗，拒絕使用強酸和強堿清洗油炸設備。
3、設備每兩周清理一次，可以放水水槍清洗附著物。

工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

油豆腐油炸機

1、巧用原理，油不變質,利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。

2、提高品質、保證健康

特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象)，提高了產品品質，延長了貨架期。

3、節省炸油，利于環保

本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要，隨意調節的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費。