人字形網帶就是我前面講到不帶鏈條的一種，但并不代表它不能帶鏈條。在部分客戶的使用中也有人選擇了加裝鏈條來增強它的壽命。

人字形網帶常用于餅干等面食的烘培，它的網孔很小，低于0.5mm，面稀落在上面后不會掉下去。但由于耗材多，重量大，一般餅干面食烘培段較干燥，同時面食加工中又加入了油，網不易受腐蝕，材料通常選用碳鋼。

的使用，不帶鏈條的使用方式和帶鏈條的使用是不同的。不帶鏈條的使用，其傳動使用的是滾筒作帶動人字網轉動達到傳動目的，滾筒的制作工藝上要求比較高，易打滑，而且在傳動過程中網帶是承受拉力的，隨著時間網帶會拉長，使用時要隔一段時間檢查設備網帶有無松動滑脫；而帶鏈條的，其傳動使用鏈輪帶動鏈條，是鏈輪齒卡著鏈條轉動，不脫齒、打滑，這種網是不承受拉力，不會磨損，需要更換時只要換掉鏈條或是支桿就好。