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　　雞蛋是我們非常喜歡的一種休閑食品，尤其受到大家的喜愛。對于許多在家使用的打蛋機，有些朋友不知道如何日常保護它們。其實打蛋機也是機器的一種，只要是機器就需要日常維護，那么如何維護延長自身機器的使用壽命呢？
 

　　看過打蛋機的朋友都知道，打蛋機的本體和零件都是不銹鋼工件，使用后要仔細清洗，以保證打蛋機的清潔度，才能延長打蛋機的使用壽命。另外需要注意的是，不需要的時候一定要拔掉電源，以免損壞蛋殼。
 

　　打蛋機使用過程中，蛋糕不像面包那樣是酵母發酵膨脹的產品，因為蛋、油的膨脹力使產品變軟，所以必須用蛋包飯的打發。打蛋時不要抬缸，以免打蛋球磨損，延長壽命。清理打蛋機上的面糊時，打蛋機不能用力打擊蛋包飯，鋼絲斷了，必須用手清掃。