目錄:諸城市金超食品機械有限責任公司>>氣調包裝機>>連續封盒包裝機>> JC-4熟驢肉封盒氣調鎖鮮包裝機
包裝材料 | 塑料 | 包裝類型 | 盒 |
---|---|---|---|
包裝膜寬 | 320mm | 包裝速度 | 3袋/分鐘 |
電壓 | 220V | 功率 | 4kw |
功能 | 封口 | 外形尺寸 | 1050*850*1700mm |
制成袋尺寸 | 200mm | 重量 | 360kg |
自動化程度 | 手動 |
熟驢肉封盒氣調鎖鮮包裝機應用優勢
1、 氣調保鮮包裝是采用密封包裝,不會引起菜湯的滲漏,保持外觀的整體潔凈。
2、 氣調保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體,抑制細菌的生長繁殖,較長時間的保持食品的新鮮度。
3、 盒式包裝的封口膜可彩印,將公司信息、信息或產品信息印制在上面,起到一個很好的廣告效應。
熟驢肉封盒氣調鎖鮮包裝機設備配置
1、 歐姆龍時間繼電器控制系統。
2、 彩膜光電跟蹤讀取色標定位傳感識別器和白膜距離定位儀。
3、 歐姆龍溫度控制器,實現自動準確控制溫度。
4、 真空和充氣控制器為歐姆龍。
5、 模具采用鋁鎂合金鑄造。
6、 采用全不銹鋼材質鋸型齒切刀,耐用不易損壞
7、 本機采用自動進模具,自動抽真空、充氣、封口、切膜,收廢膜,自動出模具,人工拿出盒子。
8、 采用固定、移動剎車系統,設備穩定耐用,占地面積小。
9、 整機采用不銹鋼和鋁鎂合金制造,符合食品衛生要求。
10、帶有混合氣體裝置,氣體置換率達到99.9%,食品在0-4度的溫度下儲藏時間可以達到5-7天。
國內外常用的保護氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點:
抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段(抑制細菌指數約為100個/100g以內);
在低溫下易溶解于水和脂肪;
它對大多數需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。
通常抑制細菌的濃度為30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厭氧菌的生長繁殖;
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤;
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。