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全自動果蔬烘干機(jī)的總效率該如何測定呢？

時間：2018/11/7閱讀：619
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 　　全自動果蔬烘干機(jī)的總效率該如何測定呢？
　　很多情況下負(fù)責(zé)人無法知道所使用的全自動果蔬烘干機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)效率低下，等到花費(fèi)大多數(shù)財力時才明白實(shí)際情況。如果知道了每臺烘干機(jī)的總效率，就可以避免此種現(xiàn)象，并采取措施加以糾正。
　　全自動果蔬烘干機(jī)的效率我們可以直接測定，對此我們需要明白烘干效率的定義。
　　全自動果蔬烘干機(jī)烘干效率的定義：
　　烘干機(jī)的總熱效率是兩種效率的乘積，即設(shè)備效率和運(yùn)轉(zhuǎn)效率的乘積。
　　1.全自動果蔬烘干機(jī)效率反映了烘干機(jī)由于對流、傳導(dǎo)和輻射所損失的熱量，是絕緣好壞的衡量尺度。設(shè)備效率=排到空氣中的熱量/烘干機(jī)供應(yīng)的熱量。*絕熱的烘干機(jī)，其比率應(yīng)時1而結(jié)構(gòu)良好的新型烘筒式烘干機(jī)的效率一般約為0.95，較老式的轉(zhuǎn)簾式烘干機(jī)的效率低達(dá)0.85。
　　2.運(yùn)轉(zhuǎn)效率是全自動果蔬烘干機(jī)在運(yùn)作過程中能量利用好壞的標(biāo)尺，即排出的氣體因沒有全部帶走它所能帶走的水分而使能量浪費(fèi)的部分。運(yùn)轉(zhuǎn)效率=烘干所需的理論熱量/排到空氣中的熱量。運(yùn)轉(zhuǎn)效率決不會是1，因為排到空氣中的水分永遠(yuǎn)不可能*飽和。它是衡量熱量有效利用的尺度，把這個比值乘以100就成為百分?jǐn)?shù)。有效運(yùn)轉(zhuǎn)的全自動烘干機(jī)的這一數(shù)值應(yīng)為75%或更高些。
　　3.全自動果蔬烘干機(jī)的總效率=設(shè)備效率·運(yùn)轉(zhuǎn)效率=烘干所需的理論熱量/全自動烘干機(jī)供應(yīng)的熱量。運(yùn)轉(zhuǎn)良好的全自動烘干機(jī)或轉(zhuǎn)簾式烘干機(jī)的這個數(shù)值至少為70%。
　　測定總效率的方法：
　　取樣并測定物料進(jìn)入烘干機(jī)時的回潮率的時間應(yīng)該長一些。收集這個期間總共烘燥的物料，并稱其重量，計算一下總值：進(jìn)入全自動烘干機(jī)時物料物料的回潮率;從全自動烘干機(jī)烘出物料的回潮率、流量。

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