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火鍋底料攪拌炒鍋主要由炒鍋、傳動電機、加熱源、控制系統、攪拌系統等組成。

攪拌方式采用不規則式攪拌，讓每個角度的物料都受熱均勻，成分發揮攪拌的效率。

小型火鍋底料炒鍋適用于各種加工廠，食品廠，個人加工等等，可加工各種火鍋底料，還能加工各種罐頭、各種陷料等等。

火鍋底料攪拌炒鍋的加熱方式采用電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱等加熱方式供客戶選取。其電磁加熱是受歡迎的，因加熱速度快，受熱均勻，溫度可控，節能環保，是客戶熱愛的加熱方式之一。

小型炒鍋的特點：
1、采用食品級304 不銹鋼制成，具有較強的腐蝕性、耐磨性、能承受的高溫能達到1000--1200度，可安全放心使用。
2、外形美觀、簡約大方、采用自動化程度高，一鍵翻轉，機械化作業，讓人員更安全。
3、設計合理，使用范圍廣，炒制產品多，一機多用。
4、加熱方式多種可選，根據當地資源條件選取適合自己的，且又節能環保的加熱 源。
5、可根據客戶要求定制不同的，加工方式、加工要求、加工 產量等等，量身打造。

諸城市鑫沃爾機械設備制造有限公司主要生產炒鍋、行星攪拌炒鍋、夾層鍋、鹵煮鍋、果蔬清洗加工線、凈菜加工流水線、醬腌菜加工流水線、巴氏殺菌機、斬拌機、拌料機、滾揉機、攪拌機、提升機、洗筐機、洗袋機、漂燙殺青機等以及各種不銹鋼補助設備，可一站式購齊，歡迎采購。

詳細設備信息如圖：