目錄:諸城市普潤泰機械有限公司>>氣調包裝機>>連續氣調包裝機>> MAP-FM350連續推拉式盒式氣調真空包裝機
包裝類型 | 盒 | 包裝膜寬 | 380mm |
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包裝速度 | 600-800袋/分鐘 | 電壓 | 220VV |
功率 | 6KWkw | 功能 | 封口 |
適用行業 | 餐飲,食品,服裝,化工,家紡,日化,玩具,煙酒,醫藥,五金、機械,禮品、工藝品,其他 | 外形尺寸 | 1580X1200X1700mm |
型號 | MAP-FM350 | 整機重量 | 500-700kg |
自動化程度 | 全自動 |
連續推拉式盒式氣調真空包裝機設備采用全封閉真空置換的方式對食品進行充氣保鮮包裝,即在真空室全封閉的狀態下,利用真空泵對真空室進行抽真空,使真空室內構成高真空度,然后充入適合食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可以使容器內殘氧含量降到zui低,有利于精確控制各種保鮮氣體的比例,采用全封閉真空置換方式的氣體置換率能夠達到≥99%,有效地解決了傳統沖洗補償式氣調包裝由于殘氧含量高而導致保鮮效果不佳、充入氣體比例前后不一、無法掌握和控制保鮮食品貨架期的問題
連續推拉式盒式氣調真空包裝機原理
1.復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒/袋內的空氣進行置換,改變盒/袋內食品的外部環境,抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2.氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數厭氧菌生長、保持鮮肉和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。