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2025/04/21
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主要是通過電加熱的方式來將鹵汁加熱至一定溫度，然后將食材放入鹵煮設備中進行加熱烹飪。這種方式不需要加入油脂，減少了油脂對身體的負擔?。
鹵煮設備的具體工作原理
1. ?電加熱方式?：鹵煮設備通常采用電加熱的方式，通過金屬管狀電加熱器將電能直接轉化為熱能，產生熱水或蒸汽，從而加熱鹵汁?。
2. ?加熱均勻?：鹵煮設備的設計使得鹵汁能夠均勻加熱，確保食材在烹飪過程中受熱均勻，從而保證食物的口感和品質?。
