電源電壓 |
380/220V |
生產能力 |
300kg/h |
適用范圍 |
休閑食品廠設備 |
用途 |
蒸煮 |
加熱方式 |
電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱 |
大型全自動高壓蒸煮鍋 不易爛食品用夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方安全可靠。
大型全自動高壓蒸煮鍋 不易爛食品用夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方安全可靠。
普通的高壓鍋煮豆,壓力過大,受力不均,會出現有的熟了,而有的已經破掉了。如果用一般的蒸煮鍋去煮,則壓力不夠,會出現有的熟了,而有的還處于夾生狀態。勁創機械對于這種情況,研發了勁創牌黃豆用蒸汽加熱高壓煮鍋,一層層蒸汽壓過,豆子熟而不破,20-30分鐘出300斤豆子,真正意義的高效率設備。
大型全自動高壓蒸煮鍋 不易爛食品用夾層鍋就是有壓力的鍋,高溫高壓蒸煮鍋的結構并不復雜整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層的鍋,有內外兩個鍋膽組成。上面部分是一個特制鍋蓋,與鍋沿保持高度契合,保證鍋內達到全封閉式無泄漏的環境,加熱產生蒸汽從而達到鍋內高的氣壓,使鍋內的溫度突破100度。相比普通鍋它在高壓下,溫度高,蒸煮產品時間短,煮肉和粽子等食品容易爛,節省能源,蒸煮的產品數量可達 2000斤,可以在門頭使用,也可用于食品加工廠等。