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       在新的食品添加劑使用標準實施以后，要求更加嚴格，具體表現在今年的部分月餅餡料和保質期都發生了變化，對以往月餅制作過程中添加的甜蜜素、漂白劑做出了新的規定，明令要求不允許使用漂白劑，所以今年的月餅顯得有點丑卻回歸了健康。
       一般來說，食品添加劑是每日允許攝入量標準值越小，其相對毒性越大。如月餅糕點中經常添加的山梨酸鉀，它的renti每日攝入量為0-25毫克之間，不過量食用含有添加劑的食品，同時添加劑的量在正常范圍內，便是安全的。所以在購買月餅時，一選正規的食品生產廠家，可確保生產和物流渠道安全，避免月餅的微生物超標;二看營養標簽和保質期;三檢查包裝完整不漏氣，放置脫氧劑或保鮮劑。

注意事項
1.由于月餅的制作工藝的講究，月餅皮通常會混合部分油酥面，陷料中不管是咸口的還是甜口的，也會加入部分食用油，甜口陷料還會加入大量的白砂糖調味，從而導致不管那一款月餅都是能量較高的食品。而寶貝小，消化系統不完善，功能不健全，面對香甜可口的月餅卻不能很好的消化。一般來說，正常cheng年人一次吃50g月餅的量是比較適宜的，而3-6歲的寶寶吃20g就差不多了，1-3歲的寶貝吃10g就足夠了，1歲以內的寶貝zui后不要給吃月餅。
2.人的消化能力不光收年齡的影響，還受時間的影響，比如在一天中，白天的消化能力優于夜晚，而上午卻優于下午。這主要是白天有體力活動能促進體內能量的消耗，同時促進胃腸道蠕動，增加消化液的分泌，更有利于食物的消化。所以，吃月餅安排在上午或者中午，萬不能晚上給寶貝吃月餅。
3.通常月餅的保質期只有1個月，而中秋節時的氣溫還在30度上下，食物在這種溫度下很容易fubai。所以，月餅能放在冰箱冷藏，或者放在陰涼干燥處。然而進幾年來，有人開發了鮮肉餡的月餅，這種月餅的保質期則更短，通常在冷藏條件下，也只有3-7天，如果能保存較長的時間，則要想想是否添加有防腐劑。