紫外殺菌機是一種自動清洗消毒滅菌設備,渠道式紫外線消毒設備和下置式紫外線消毒器的系統包括紫外燈模塊、模塊支架、系統控制中心、系統配電中心、低水位傳感器及水位控制系統等全套設備。
紫外線是一種肉眼看不見的光波，存在于光譜紫射線端的外側，故稱紫外線。紫外線系來自太陽輻射電磁波之一，通常按照波長把紫外線分為四類如下:
是物質運行的一種特殊形式，是一粒粒不連接的粒子流。每一粒波長253.7nm的紫外線光子具有4.9eV的能量。當紫外線照射到微生物時，便發生能量的傳遞和積累，積累結果造成微生物的滅活，從而達到消毒的目的。當細菌、病毒吸收超過3600~65000uW/c㎡劑量時，對細菌、病毒的去氧核醣核酸（DNA）及核醣核酸（RNA）具有強大破壞力，能使細菌、病毒喪失生存力及繁殖力進而消滅細菌、病毒，達到消毒滅菌成效。紫外線一方面可使核酸突變、阻礙其復制、轉錄封鎖及蛋白質的合成；另一方面，產生自由基可引起光電離，從而導致細胞的死亡。
紫外線殺菌器殺菌原理是利用紫外線燈管輻照強度，即紫外線殺菌燈所發出之輻照強度，與被照消毒物的距離成反比。當輻照強度一定時，被照消毒物停留時間愈久，離殺菌燈管愈近，其殺菌效果愈好，反之愈差。
紫外消毒技術具有其它技術*的殺菌效率。殺菌效率 可達99%－99.9%。下表列出紫外技術對常見幾種細菌病毒的殺菌時間一般只需1秒以內。而傳統氯氣、臭氧等化學消毒方法要達到紫外C的殺菌效果一般需要20分鐘至1小時的時間。
