一、魚肉丸成型蒸煮冷卻生產線設備介紹：

1、肉丸成型槽

    槽體由2mm/304不銹鋼制作，配熱水循環泵作為肉丸向前運動的動力，在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板，使成型后的肉丸平穩整齊的輸送到蒸煮槽。

2、蒸煮槽

    該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作，成型后的肉丸在蒸煮槽內向前運動所采用的動力為：多組刮板及槽末端的輸送鏈板，通過變頻器的調節達到刮 板、鏈板的運轉速度，與工藝要求相適應。

3、冷卻槽

    設有進水口、出水過濾口，成熟后的肉丸在冷卻槽內迅速冷卻，利于裝盤及下部冷藏處理。

4、蒸汽管路及水循環系統

    在成型槽與蒸煮槽內各有一組對稱安裝的蒸汽管道，由蒸汽閥門控制流量，使槽內水溫維持在設定的溫度內，水循環系統設在成型槽內，流量可調，根據產量大小調節水流，達到合理的肉丸運動速度。

5、電器控制系統

    該機采用變頻器作為動力源，刮板及輸送鏈板運轉可調速，調節范圍有所加寬，能夠滿足生產工藝的需要。

6、保溫措施

    ①、成型與蒸煮槽內膽與外層之間有保溫棉（砂），減少熱量的散失，節約蒸汽能源。

    ②、成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子

7、其他附屬設施

    ①、網板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加熱時不致打碎肉丸；

    ②、放水閥：位于槽體底部，兩端各有1個；

二：魚肉丸成型蒸煮冷卻生產線產品特點：

    1. 整機采用不銹鋼制作，真正實現了制作肉丸的自動化，整機可以提升，清掃衛生方便，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產量，更加提高了生產效率。

2.主要配置：

    ①、槽體內槽面采用厚度：t=2/304優質不銹鋼板；

    ②、槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉；

    ③、蒸汽進氣方式：氣控自動進氣；

    ④、傳動采用優質變頻器控制，

    ⑤、蒸汽控制閥：采用優質304不銹鋼蒸汽閥，優質304氣控角座閥；

三：主要技術參數：

四、實圖拍攝：

五、售后服務：

   1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

   2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后，我公司對產品提供終生維護，只收取成本費。

   3、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，貴公司發設備故障視頻，我公司安排人員趕到現場維修，保障設備的正常運轉。