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廣州樂漫庭廚房設備有限公司
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康庭牌系列烤箱,美食家大顯身手的平臺,讓生活天天有美食,是酒店、面包糕餅店、時尚西餐廳等場所的理想烘培設備。
普通型電烤箱
性能特點
■ 全不銹鋼面板結構,堅固耐用,使用壽命*;
■ 全密封式整體環保耐高溫材料保溫結構,保溫性能好,加熱時間短;
■ 內置全自動控溫探頭,優質高效的烘培發熱管,高效節能;
■ 特設300超高斷路保護器,為您的機器披上防護外衣;精確的定時控制裝置,讓烘培更輕松自如;
■ 爐面、爐底溫度雙重控制,為您的點心打造*的烘培溫度環境;
■ 萬向腳輪設計,移動更健康、更省力。
■ 全密封式整體環保耐高溫材料保溫結構,保溫性能好,加熱時間短;
■ 內置全自動控溫探頭,優質高效的烘培發熱管,高效節能;
■ 特設300超高斷路保護器,為您的機器披上防護外衣;精確的定時控制裝置,讓烘培更輕松自如;
■ 爐面、爐底溫度雙重控制,為您的點心打造*的烘培溫度環境;
■ 萬向腳輪設計,移動更健康、更省力。
技術參數
產品型號 | KT-KX-1×2A(價格:1573元) |
盤數 | 2盤 |
結構型式 | 單門 |
進水壓力 | 0.1~0.4Mpa |
額定輸入電壓 | 220V~50HZ |
額定輸入功率 | 7.5KW |
加熱蒸煮時間 | 0~90min |
外接蒸汽輸入壓力 | 0.02~0.04Mpa |
外形尺寸/mm | 1220×850×540 |
包裝尺寸/mm | 1320×940×670 |
產品型號 | KT-KX-2×2(價格:3370元) |
盤數 | 4 |
結構型式 | 雙門 |
進水壓力 | 0.1~0.4Mpa |
額定輸入電壓 | 380V~50HZ |
額定輸入功率 | 15KW |
加熱蒸煮時間 | 0~90min |
外接蒸汽輸入壓力 | 0.02~0.04Mpa |
外形尺寸/mm | 1220×850×1190 |
包裝尺寸/mm | 1320×940×1295 |
產品型號 | KT-KX-3×2A(價格:5148元) |
盤數 | 6 |
結構型式 | 三門 |
進水壓力 | 0.1~0.4Mpa |
額定輸入電壓 | 380V~50HZ |
額定輸入功率 | 22.5KW |
加熱蒸煮時間 | 0~90min |
外接蒸汽輸入壓力 | 0.02~0.04Mpa |
外形尺寸/mm | 1220×850×1550 |
包裝尺寸/mm | 1320×940×1690 |
康庭電烤箱使用技巧
烤箱一般都不能自動調節溫度,烤箱的溫度調節器就是一自動開關,達到它的設定溫度就停止工作,低于溫度再繼續加熱。如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。
溫度:
50℃——食物保溫、面團發酵
100℃——各類酥餅、曲奇餅、蛋撻
150℃——酥角、蛋糕
200℃ ——面包、煎餃、花生、烙餅
各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨
時間:
10-20分鐘——餅、桃酥、串燒肉
12-15分鐘——面包、烙餅、排骨
15-20分鐘——各類酥餅、烤花生
20-25分鐘——牛扒、蛋糕、雞翼
25-30分鐘——雞、鵝、鴨、燒肉
30-35分鐘——紅燒魚、燒排骨
用烤箱制作的食品的食譜
1、洋蔥雞翅
雞翅一斤(約8-9只),先用蠔油、鹽、糖、雞粉、醬油(老抽)腌制1-2小時,雞翅我不喜歡用刀切幾刀入味,而是用吃西餐的叉子在雞翅兩面刺洞,看起來比較美觀!2個拳頭大的洋蔥,橫切成洋蔥圈,平鋪在放好鋁錫紙的鐵盤上,再把腌好的雞翅放在上面,腌制的汁均勻的倒在鐵盤中。預熱200度的烤箱,雞翅放進去后調20分鐘,在10分鐘的時候用筷子將雞翅翻身。如果雞翅是塊頭比較大,可能要多烤5分鐘,時間自己掌握。
2、烤肋排
肋排一斤,同樣腌制1-2小時。西紅柿3個、洋蔥2個,西紅柿切成2-3公分塊狀洋蔥還是切圈。先鋪洋蔥,后鋪西紅柿,zui后擺肋排,腌汁倒進鐵盤。肋排要烤25-30分鐘,如果怕不熟的話,可以在腌制之前,把肋排放開水中煮2-3分鐘,用冷水沖洗,等肋排不熱在腌,如果焯過水的肋排,只要烤20-25分鐘就夠了。
我們《廣州樂漫庭廚房設備有限公司》將以高起點、高品質、高要求的經營管理模式和健全的市場營銷機制。以齊全的產品,快捷的貨運,優良的品質,完善的售后服務,全力打造*的廚房電器品牌。誠迎各界批發商采購商來電來函洽談選購,廣州市區送貨上門,其他地區物流代發。
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