4月10日，第十四屆中國白酒T9峰會在江蘇南京召開。本屆T9峰會由中國酒業協會主辦、江蘇洋河酒廠股份有限公司承辦，以“強基 重構 立新”為主題，邀請中國白酒頭部企業掌舵人共同參與，旨在探討全球經濟變局下中國白酒產業的結構性變化及產業發展未來趨勢與挑戰。
在上午的會議環節，中國酒業協會秘書長何勇代表協會秘書處向與會代表做“中國酒業協會2024年工作總結及2025年重點工作”匯報。他介紹：2024年協會計劃工作187項，比2023年增長19.8%；實際開展工作212項，包括計劃內工作完成162項，計劃外完成50項。全年工作計劃完成度86.6%，工作總完成度達113.4%。2025年，是中國酒業的文化年、品牌年、國際年、誠信年，中國酒業協會將繼續秉持“五當好”目標，為構建健康、文明、可持續的酒業生態貢獻力量。
何勇秘書長首先從協會建設、產業引領、產業服務、專項工作、市場服務、服務探索、社會責任、國際交流等八個方面全面回顧了協會2024年度工作開展情況。
在協會建設層面：堅持黨建引領，通過發揮黨員先鋒模范作用，優化組織結構、激發創新活力，強化團隊凝聚力與執行力，實現了黨建工作與行業協會發展同頻共振、互促共進的良好格局。全年發行《中外酒業》會員雜志12期，《深度》內刊12期；官微全年推送超2000條，包括十點播報、行業資訊、協會動態等相關新聞、短視頻傳播，閱讀量近400萬人次；對接和服務于國家部委工作，受到工業和信息化部、商務部、中央統戰部等國家有關部委的高度認可。
在產業引領層面：通過舉辦年度理事會，召開白酒、啤酒、黃酒、露酒、葡萄酒等T系列峰會，戰略專家座談會加強頂層設計，定方向、達共識、把脈發展；在2024年6月份和12月份調研發布了年度中國白酒市場中期研究報告》《年度中國酒業高質量發展研究報告》等權威報告，研判行業發展階段和發展形勢，為引領產業發展提供決策參考。
在產業服務層面：2024年兩會期間，協會繼續通過兩會代表反映行業訴求、行業聲音，提交議題包括穩定市場預期、加大促消費力度、白酒國際化、新質生產力等11項。2024年協會代表國內白蘭地產業提交對歐盟白蘭地反傾銷調查申請。今年3月開始針對中國臺灣地區對產自中國大陸的啤酒產品發起的反傾銷調查，聯合相關企業開展“無損害抗辯”工作，以維護行業公平貿易環境。針對去年初以來白酒價格震蕩，資本市場低迷的情況，協會一方面積極配合商務部形成情況調研報告上報有關部門，另一方面連續發文提振行業信心。在產業政策制定和宣貫配合國家有關部門充分發揮行業組織的調查研究和橋梁紐帶作用。此外，全年為白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒、威士忌等產區提供共建和服務工作。
在市場服務層面：2024年完成四川·瀘州、四川·德陽、呂梁·汾陽、忻州·代縣、浙江·紹興、四川·宜賓等七場展會，在上海國家會展中心成功舉辦“世界名酒 共享榮耀”第二十一屆中國國際酒業博覽會。依托這些平臺，組織開展了一系列品牌活動，如：中國國際酒業發展大會、世界名酒價值論壇、中國白酒文化國際推廣活動、家有老酒全國巡回系列活動、中國白酒雞尾酒世界杯賽、“十城聯動·共享美酒佳飲”促消費活動.....等一系列品牌活動，收到了良好效果。加強行業自律，聯合中國酒類流通協會、中國食品工業協會共同發布《酒類行業嚴禁制售“特供酒”自律公約》；凝聚各方力量，提升酒業知識產權保護力，主辦第三屆中國酒業知識產權大會。強化科普宣傳，舉辦第四屆“問酒”論壇，通過互聯網新媒體、新技術，線上線下互動，解答酒類消費問題，消除錯誤認知，讓消費者“明明白白的喝酒，喝明明白白的酒”。
在社會責任層面：2024年全國理性飲酒宣傳周活動影響人群5億+人次，以為“理性文明、拒絕酒駕”主題的相關微電影、宣傳海報、ESG研學等活動受到了行業內外的廣泛關注；此外，在西藏日喀則地區6.8級地震等自然災害中，協會積極呼吁行業企業承擔社會責任，彰顯行業道義。
在國際交流層面：持續推動中國酒業國際影響力的提升，全年組團參加了2024世界烈酒聯盟年度會議、拜訪中國常駐世界貿易組織(WTO)代表團、出席2024國際酒類科學與文化研討會、參加亞太烈酒葡萄酒聯盟APISWA年會等多場國際活動；與多國領使館及國際組織交流合作，成功組織呂梁白酒產區政府和企業出訪東南亞并舉辦推介會，組織中國白酒、黃酒企業組團參加塞爾維亞國際酒類博覽會，邀請匈牙利、捷克分別作為第二十屆中國國際酒業博覽會、2024中國杏花村國際酒業博覽會主賓國。在國際社交媒體開設Chinese Baijiu Culture 賬號，編寫《中國酒文化國際推廣手冊》，為中國白酒拓展國際市場空間積極努力。
此外，以“新質生產力推動行業高質量發展”為目標，協會積極探索服務新的內容，收到良好效果。在科技生產力方面，舉辦第三屆中國酒業智能制造科技發展大會，第一屆中國酒業供應鏈與裝備技術大會，紀念汾酒試點60周年暨中國酒業高質量創新大會，啟動2024“汾酒試點”項目。在文化生產力方面，舉辦了第三屆中國酒業活態文化大會、2024年中國酒文化月、不斷深化酒業文化建設，推動產業轉型升級。在綠色生產力方面，發布《中國酒業ESG發展報告(2023)》，出臺T/CBJ1106-2024《酒類企業ESG披露指南》、T/CBJ 1107-2024《酒類企業ESG評價指南》團體標準，開展中國酒業ESG評級評價等一系列豐富多彩的內容，不斷推動行業新質發展。
在涉及到白酒行領域的專項工作方面，何勇秘書長根據工作內容從九大角度進行總結：
①標準體系建設工作。全年合計立項《酒類商品批發經營管理規范》《酒類商品零售經營管理規范》2項行業標準；發布團體標準26項，其中《白酒酒莊》《白酒智能釀造過程質量監控通用要求》等18項屬于白酒領域，占比70%；2024年12月20日印發了《中國酒業協會團體標準建設五年發展規劃》，同時啟動了白酒國際化標準表達工作......標準在行業發展，科技創新，尤其是產區、酒莊、年份、品類、品牌建設方面的引領作用日益凸顯。
②白酒技術創新戰略發展工作委員會工作。全年共組織4期科研項目總計53個科研項目，涵蓋：風味、舒適、酒曲、蒸餾、貯存、智造、工程等全部領域；開展中國白酒蒸餾技術歷史演變與創新研究10項；開展固態多層甑桶蒸餾生產試驗，出酒率與優質酒率明顯提升，出酒率提升10%-15%；此外堅持以平臺驅動技術創新，至目前平白酒科研平臺建設達13家，有效推動了科技成果轉化，促進了行業的發展。
③年份酒管理委員會工作。2024年與方圓標志認證集團合作，在幫助企業實現產品差異化競爭、提升品牌影響力，加速產業優化升級中發揮了積極的推動作用。
④白酒酒莊工作委員會工作。2024年實現新突破，5月19日，《白酒酒莊》標準(T/CBJ 2306-2024)在全國團體標準信息平臺發布，8月19日正式實施；并通過宣貫交流，使得白酒酒莊的價值日益得到認可，一批基礎條件好、意愿強的白酒企業已經參與到打造中國白酒酒莊建設示范標桿的工作中。
⑤名酒收藏委員會工作。2024年圍繞引導陳年白酒價值回歸，規范陳年白酒市場發展，維護消費者合法權益，通過標準制訂、課程培訓、協助企業開展“家有老酒”真偽鑒定，舉辦“時間的味道”陳年酒品鑒會，搭建第二屆中國(太原)陳年酒交流大會的平臺，提升了消費者對陳年酒文化認知，促進了酒企重視陳年酒的生產與管理，推動了陳年白酒產業規范化、標準化，提高了產業的整體競爭力。
⑥人才培育工作。以賽代培，不斷推進人才工作走向深入。舉辦了第二屆中國白酒首席品酒師大賽、“劍南春杯”第二屆中國白酒濃香型酒體設計大賽、第二屆“汾酒杯”中國清香型白酒酒體設計大賽、2024首屆國際烈酒品評技能大賽、“茅臺杯”第二屆中國醬香型白酒酒體設計大賽等一系列品牌賽事活動。此外，在基礎工作中，組織召開《制曲師》《威士忌釀酒師》等一系列教材的編寫工作，依托中酒薈萃教育公司開展上百場職業培訓課程，服務行業發展。
⑦產品評價工作。舉辦了2024年青酌獎評選活動、“天人合一”世界美酒文創產品大賽、“天觥獎”世界美酒創意大賽、第四屆“清樽獎”評選活動、遵義十大名酒評選等評價活動，為新銳產品提供了展示和競技的舞臺。
⑧科教設計裝備委員會工作。2024年開展中國酒業協會推薦供應商名錄評選工作，為滿足各大酒企對包裝包材的創新設計、高品質材料應用及成本效益優化的綜合訴求提供了保障服務。
⑨科技獎評選工作，2024年圓滿完成了“2023年度中國酒業協會科學技術獎”頒獎工作，共評選出6個一等獎、9個二等獎及10個三等獎，其中白酒獲獎項目18個，占比達72%。
展望2025：
2025年是“十四五”規劃的收官之年，“十五五”規劃的擘畫之年，中國酒業將迎來文化3.0、國際2.0、品牌2.0、誠信2.0時代。圍繞以上愿景，中國酒業協會將繼續秉持“五當好”目標，計劃開展185項具體工作，并以更加開放的姿態、創新的思維和務實的舉措，引領中國酒業邁向新高度，全面助力行業穿越周期、韌性發展。
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