國際乳品聯合會中國國家委員會召開2024年度科技創新年會

2025-01-17 14:58:45 來源：中國乳制品工業協會閱讀量：10547

　　1月13日，由國際乳品聯合會中國國家委員會(簡稱“CNCIDF”)主辦，中國農業大學營養與健康研究院、國家乳業技術創新中心協辦的2024年度科技創新年會在京舉辦。來自中國科學院、中國工程院、中國農業大學、東北農業大學、中國海洋大學、湖南農業大學、天津科技大學等科研院所專家，以及來自伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、利樂、康美包等國內外骨干企業的代表80余人參加了會議。會議總結了CNCIDF過去一年的工作，討論新形勢下的工作重點，分享了權威專家科技創新成果報告。會議期間，進行了乳業科技創新總部基地揭牌儀式，部分與會代表參觀了乳業科技創新總部基地。

　　會議得到了內蒙古伊利實業集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司及君樂寶乳業集團股份有限公司的支持。本次會議由中國工程院院士、CNCIDF執行主席任發政主持。任發政院士提到，2025年科技創新已成為社會發展的主流趨勢，科創工作將是突破當前發展瓶頸、扭轉發展局面的關鍵所在，他強調全產業應積極擁抱人工智能，探索轉型升級的新路徑與新策略。

　　工信部消費品司二級調研員孫璐、中國農村技術開發中心副處長王靜、中乳協理事長劉江毅、執行理事長、CNCIDF主席劉美菊、副理事長兼秘書長劉超、國際乳品聯合會主席Gilles Froment、國際乳品聯合會總干事長Laurence Rycken、中國科學院院士陳潤生等多位國內外專家學者共聚一堂，就行業發展趨勢、科技創新等內容進行了交流探討。

　　孫璐在致辭中表示，乳業科技創新，一是要加大卡脖子原料的研發力度；二是要持續提升產品質量；三是要加快制定和完善標準工藝；四是要貫徹落實中央經濟工作會議精神，推動科技創新和產業創新融合發展，以科技創新引領新質生產力，建設現代化產業體系。

　　中乳協執行理事長、CNCIDF主席劉美菊對CNCIDF2024年度的工作進行了全面總結，回顧了CNCIDF在推動乳業科技創新、加強國際交流等方面取得的顯著成績，她表示，CNCIDF將繼續深化與國內外乳業組織、研究機構和企業的合作，共同探索乳業發展的新方向和新路徑。

　　國際乳品聯合會主席Gilles Froment、國際乳品聯合會總干事長Laurence Rycken發來了視頻報告，分別就乳業面臨的挑戰與驅動力、當前乳業的市場趨勢、中國市場的增長潛力以及IDF工作進展和展望進行了分享。聚焦乳業“新”科技、深化國際合作，加速實現乳業高質量發展

　　、深化國際合作，加速實現乳業高質量發展中國科學院院士陳潤生作了《AI與人工智能》演講，他指出，大模型、人工智能與生物信息的關系早已緊密相連，國內眾多知名單位也已將機器學習的算法應用于生物學數據的分析中。大模型不僅具有強大的數據處理能力，還具備豐富的推理和部分的想象能力。目前，大模型已經能夠幫助科學家進行科學的演繹和推理，大大提高了研究效率，并已逐漸成為人們日常生活中不可或缺的一部分。

　　中國農村技術開發中心副處長王靜作了《十四五科技攻關項目解讀》的報告，指出未來“十五五”農業農村科技發展規劃，將主動圍繞農產品加工儲運、農產品質量安全、食品綠色智能制造、未來食品、營養健康等重點領域，謀劃重點研究任務、積極推進工作部署，為全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化提供強有力的科技支撐。

　　IDF董事、乳業國創中心高級專家云戰友作了《從IDF看國外乳業可持續動向以及伊利在可持續方面的努力》的報告，從IDF的角度深入分析了可持續發展的動向，分享了國際乳業在可持續發展方面的趨勢。他指出，隨著全球對環境保護和社會責任的日益重視，乳業的可持續發展已成為國際乳業界的共識和行動指南。伊利通過創新技術和管理模式，在節能減排、資源循環利用等方面取得了顯著成效。

　　CNCIDF市場工作委員會首席專家、利樂公司大中華區商務副總裁于朔作了《質價比時代的乳業高質量發展》的報告。他指出，乳業消費市場進入新的周期，產業鏈經歷著巨大的變革，加工企業要積極應用最新技術，提高生產效率，用創新確保可持續發展。

　　康美包亞太區IT數字化總監顧賢哲作了《康美包中國的數字孿生探索之旅》的報告，介紹了康美包從VR技術中心、工廠設計、數據采集和展示、紙盒工廠3D模型demo、數字孿生體(3D模型)，以數據和模型驅動實現了數字化進程以及綠色化協同發展。

　　CNCIDF特聘專家、蒙牛集團首席科學家母智深和CNCIDF乳微生物分析方法工作委員會首席專家、中國食品發酵工業研究院副院長姚粟分別作了《牛乳M-LOSS技術體系及深加工產業化》和《乳品微生物菌種分析方法及驗證研究》的視頻報告。乳業科技創新總部基地為乳業高質量發展提供強大科技支撐

　　乳業科技創新總部基地位于北京市平谷開發區食品營養與健康高精尖創新中心，裝備了柔性化、模塊化、智能化的國際領先水平的先進設備，匯聚了一支在我國乳業科學研究領域極具權威和影響力的專家團隊。總部基地的設立必將成為我國乳業科技創新的策源地，孕育推動行業科技進步的創新種子。

　　協會理事長劉江毅和中國工程院院士、CNCIDF執行主席任發政共同為“乳業科技創新總部基地”揭牌。

　　劉江毅表示，乳業科技創新總部基地的設立，是我國乳業科技創新的大事，也是行業協會以創新驅動產業發展，具有開創性意義的重要舉措。通過整合與發揮科研院校的資源優勢，搭建起連接理論研究與產業實踐的堅實橋梁，是產學研用的深度融合與高質量協同發展的高端平臺。

　　會議期間，協會發布了乳業科技創新基金-利樂專項結題報告，協會與蒙牛集團共同簽署了“乳業科技創新基金-蒙牛專項”項目協議、與浙江忠夢昌健康科技股份有限公司共同簽署“乳業科技創新基金—全優專項”2025年項目協議。

　　協會執行理事長、CNCIDF主席劉美菊與中國農業大學營養與健康研究院教授趙亮共同簽署《共建乳業科技創新工程戰略合作》協議。

　　協會與利樂共同發布“乳業科技創新基金—利樂專項”2023年課題結題報告。

　　協會與蒙牛集團共同簽署“乳業科技創新基金—蒙牛專項”2024年項目協議。

　　協會與浙江忠夢昌健康科技股份有限公司共同簽署“乳業科技創新基金—全優專項”2025年項目協議。

上一篇：2024年度“中國酒業協會科學技術獎”項目評審會在京召開

下一篇：第一屆“庖丁解牛”高質量發展論壇在廣州舉辦

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：[email protected]

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

國際乳品聯合會中國國家委員會召開2024年度科技創新年會

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

國際乳品聯合會中國國家委員會召開2024年度科技創新年會

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+