廣安市鄰水縣構筑生豬全產業鏈端穩“肉盤子”

2024-07-03 11:56:51 來源：廣安市農業農村局閱讀量：10043

　　(一)良種繁育。堅持引進良種、壯大擴繁、提升雜交，擴大良種覆蓋面，組建34人技術服務團隊開展生豬育種技術跟蹤指導，累計建成正優、正大方圓等生豬二級擴繁場7個、種公豬站1個，常年存欄優質外二元能繁母豬5.73萬頭、種公豬1503頭，全縣生豬三元雜交面已達93.6%。

　　(二)育強主體。搶抓畜禽養殖標準化示范創建、生豬產能調控基地建設等政策機遇，加快建成標準化養殖場(小區)，支持涉牧專業合作社及大戶發展。目前，共有生豬規模養殖場219個(年出欄10000頭以上的12個，5000—10000頭的38個)，專業合作社及養殖大戶2346個，其中生豬產能調控基地國家級7個、省級57個。

　　(三)升級加工。通過優化屠宰布局，鼓勵、引導生豬屠宰企業改善生產和技術條件，提升屠宰加工效能。目前，現有生豬定點屠宰企業12家(其中A級2家，B級10家)，年設計屠宰量50萬頭，配套建有1000噸急凍、5000噸冷藏的現代化凍庫以及1000噸標準排酸庫，配備冷鏈運輸車5輛。

　　(四)培育品牌。深入實施“鄰品領鮮”精品品牌培育計劃，累計打造柑子黑豬、饒氏生態黑豬等鄰水特色品牌10余個，通過開展線下直供、網店直銷、抖音直播帶貨等方式，提高鄰水豬肉制品品牌知名度。

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