西寧市市場監督管理局組織召開桶裝飲用純凈水生產企業約談會

2024-01-10 09:15:51 來源：西寧市場監管微信號閱讀量：10332

　　為確保食品安全“兩個責任”落實落細，進一步強化日常監管，全面提升全市桶裝飲用純凈水質量安全監管水平，保障群眾飲水安全，近日，西寧市市場監督管理局組織召開全市桶裝飲用純凈水生產企業約談會，分析了當前全市桶裝飲用純凈水監管形勢，簽訂了《約談桶裝飲用水生產企業安全承諾書》。企業負責人、食品安全總監、食品安全員共50余人參加了會議。

　　會議指出，桶裝飲用純凈水質量安全直接關系人民群眾切身利益，是關系人民群眾身體健康和生命安全的重要民生問題，牽動著千家萬戶。企業要嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理許可辦法》等有關法律條款以及《預包裝食品標簽通則》等相關食品安全國家標準要求，規范自身生產經營行為、提升產品質量水平、凈化市場競爭秩序，切實保障轄區群眾飲用水的安全。

　　會議強調，目前全市桶裝水還存在生產資質不健全、標識標簽不合規、委托加工不合法、監督抽檢不合格等問題。要認真落實“四個最嚴”要求，對不符合《食品安全標準包裝飲用水》(GB19298)、《食品安全標準包裝飲用水生產衛生規范》(GB19304)、《預包裝食品標簽通則》(GB7718)等相關食品安全標準的違法違規行為，將依照法律規定從嚴從重處罰，嚴格處罰到人，對重點違法行為零容忍、下重拳。

　　會議要求，全市各級市場監督管理部門和企業質量負責人要進一步堅守食品安全底線，守住法律紅線，站穩道德底線，承擔社會責任，時刻繃緊食品安全這根弦，切實保障桶裝水的質量安全。一是加強學習、提高認識。強化思想認識，提高政治站位，抓好建制度、配人員、明職責、強機制、建檔案、強考核六大關鍵任務，全力以赴防范化解食品安全風險，全面提高企業質量安全管控水平。二是完善機制、落實責任。持續強化桶裝飲用純凈水生產企業負責人是食品安全第一責任人的意識，做好“日管控、周排查、月調度”三件事，記好“每日食品安全檢查記錄、每周食品安全排查治理報告、每月食品安全調度會議紀要”三本賬。三是強化監管、抓好整改。各級市場監管部門應扛穩屬地管理責任，從源水保護、處理工藝、操作規范、生產環境、設備消毒、包裝材料、消毒劑使用和質量控制等八個方面進行風險排查，以嚴格執法督促企業提高生產管理水平，以規范生產提高桶裝水的抽檢合格率，確保全市人民群眾喝上“放心水”。

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