重慶：27類食品1683批次樣品抽檢，不合格樣品26批次

2023-12-07 15:02:35 來源：重慶市市場監督管理局閱讀量：10324

　　重慶市市場監督管理局關于1683批次食品安全抽檢情況的通告(2023年第39號)

　　近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類食品1683批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1657批次，不合格樣品26批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：

　　一、不合格產品情況

　　(一)云陽縣多來點商貿有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

　　(二)標稱重慶三創食品有限公司委托重慶天晟食品有限責任公司生產的纖纖脆筍(山椒味)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　(三)城口縣錦富樂百貨超市合伙企業銷售的、標稱江西悠爾佳食品有限公司生產的駱駝奶味蛋糕，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

　　(四)奉節縣興隆鎮奉恩路青青百貨店銷售的白花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。

　　(五)奉節縣大周百貨超市店銷售的散裝山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　(六)開州區家年發百貨石碗店銷售的下飯咸菜(蒜)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　(七)重慶市南岸區南坪萬壽路8號正揚二貿市場32號張曉菊銷售的芝麻油，酸價(KOH)不符合食品安全國家標準規定。

　　(八)江津區佳門口生活超市銷售的、標稱四川善建食品有限公司生產的8°軟雪餅(餅干)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。四川善建食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　(九)永川區雅水餐飲店使用的煎炸過程用油，酸價(KOH)不符合食品安全國家標準規定。

　　(十)永川區吳師傅百貨經營部銷售的老姜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　　(十一)重慶市旭峰礦泉水有限公司生產的桶裝飲用純凈水，亞硝酸鹽(以NO2-計)不符合食品安全國家標準規定。

　　(十二)江津區津百匯食品超市銷售的、標稱重慶兩兄食品有限公司生產的純紅薯粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　(十三)經濟技術開發區煊瑪特百貨店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　(十四)永川區樊仕珍白酒加工廠生產的白酒，其中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。永川區樊仕珍白酒加工廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　(十五)豐都縣陳陳土特產商行銷售的、標稱豐都縣春明食品有限公司生產的春明牛肉干(五香)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　(十六)北碚區許科成餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　(十七)北碚區陸陸捌自助火鍋館使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　(十八)萬州區新營房許平貴食品店銷售的、標稱重慶市合川區山花食品有限公司生產的山花冰糖麻餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　(十九)巴南區鴻盛禮宴食府銷售的青小米椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

　　(二十)城口縣艾來克百貨超市銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　(二十一)城口縣紹清蔬菜銷售店銷售的茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

　　(二十二)大足區豆源豆制品店加工自制的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。

　　(二十三)重慶市大足區聯眾農業發展專業合作社銷售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

　　(二十四)重慶市九龍坡區西彭鎮渝西交易城5幢1-12號附3號鄒華剛加工自制的豆花，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。

　　(二十五)重慶市九龍坡區渝洲交易城C區農貿市場車貨附9號攤位劉方兵銷售的豇豆，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　(二十六)銅梁區大南街廣隆港百貨超市銷售的西紅柿，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

　　二、核查處置情況

　　所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

　　特此通告。

　　附件：1.本次檢驗項目

　　2.監督抽檢不合格產品信息

　　3.監督抽檢產品合格信息

　　4.部分不合格檢驗項目小知識

　　重慶市市場監督管理局

　　2023年12月7日

相關資料下載：

附件1-4.rar

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