廣東：到2027年，食品工業產值力爭突破1.5萬億元

2023-09-08 14:45:25 來源：食品機械設備網整理閱讀量：15870

　　食品產業是傳統民生產業和廣東省優勢產業，在推動廣東省經濟發展和增進民生福祉中具有重要作用。近日，廣東省工業和信息化廳發布公開征求《關于打造世界級食品制造貿易高地的實施意見(征求意見稿)》意見的通告(以下簡稱《意見》)，組織實施“食全食美十百千萬”工程，加快打造世界級食品制造貿易高地。

　　《意見》提出到2027年，食品工業綜合實力顯著增強，食品工業產值力爭突破1.5萬億元，年均增長10%以上。按照“做大民生保障食品、做強時尚和特色食品、做精高端健康食品、做優老年和嬰童食品、做好保健食品、做成寵物食品、做強產業鏈條、做深食品市場”的思路，形成全域發展、質優物美的“食全食美”食品供給體系，建設“十百千萬”食品產業發展格局(十個以上有國際競爭力的食品特色產業園區和食品展銷博覽會、百個特色優勢區域品牌、千家營收過億元企業、超萬個拳頭產品)，推動食品產業集約化、智能化、數字化、綠色化、高端化、品牌化、時尚化發展水平明顯提升，新技術、新產品、新模式、新業態不斷涌現，推動廣東成為世界級食品制造貿易高地。

　　《意見》共分為八部分19條政策措施。

　　構筑“一區一帶全域支撐”產業發展格局，建設食品產業全域良性發展的“生態圈”。推動全省各域發展特色食品產業，立足區域資源稟賦和獨特飲食文化，充分釋放產業發展潛力，推動食品產業規模不斷壯大，發展質量和效益不斷提升，加快建成廣東食品產業發展新支撐點，共同構筑食品產業全域發展、全民共享格局。

　　打造多元化多場景食品供給體系，發展高美譽度的食品“朋友圈”。做大民生保障食品；發展天然營養型方便、休閑與時尚食品；發展綠色、營養、功能型及低熱量、低糖飲料產品；做優老年和嬰童食品；做好保健食品；做成寵物食品。

　　打造多元融合的食品供給場景。推進文旅產業與食品工業融合；推動新營銷模式與食品工業融合。

　　突出“十百千萬”重點發力，擎起食品工業高質量發展的“頂梁柱”。“一市一園”，培育發展十個特色產業園區，引領帶動各地市細分領域優勢食品產業集群和特色產業園區高質量發展。

　　“一區一品”，著力培育百個區域特色品牌。大力培育區域品牌；加強區域品牌設計與創意；到2027年，形成100個特色優勢區域品牌。

　　梯度培育，發展千家過億元企業萬個優質產品，開展優質企業梯度培育；發力傳統優勢產品和培育壯大新興食品；加強企業和產品保護；到2027年，形成超1000家銷售過億元的企業和10000個單品銷售超千萬的優質拳頭產品。

　　著力保障食品安全，提升質量安全管理能力，構筑安全高效的美食“生命線”。強化質量管理體系和應急處突能力建設；完善食品標準體系；加強全過程食品安全監管；探索實施食品分級分類管理。

　　強化質量技術支撐，著力提升檢驗檢測技術和能力；強化信息化和數字技術在企業質量保證能力建設中的應用。

　　堅持創新發展與提質升級，打造食品產業高質量發展的“尖刀班”。提升共性基礎技術和服務供給能力。推動共性關鍵技術創新，創新公共服務水平。強化創新平臺建設和科技創新成果應用推廣，提升創新能力，加快自主科研成果轉化和外部科研成果引入。

　　推動智能化數字化綠色化發展。推進食品行業“數字三品”專項行動，推進綠色低碳發展。

　　堅持開放發展，培育買世界、賣世界的食品消費“領頭羊”。打造全球性、全國性的食品工業展銷平臺。支持舉辦系列食品產供銷活動，支持全球化布局，強化國內產業鏈合作。強化招商引資，加快重大項目建設。加大招商選資力度，創新招商引資形式，強化重大項目跟蹤服務。舉辦系列宣傳推介活動，唱響廣東美食。

　　強化資源要素供給營造良好營商環境，當好食品產業高質量發展的“戰斗員”。加大財政金融支持，加強要素資源保障，著力發揮行業組織作用。

　　資料來源：廣東省工業和信息化廳。原文詳情，請點擊附件查看。

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