2018年4月20日,習近平總書記在全國網絡安全和信息化工作會議上提出,要推動互聯網、大數據、人工智能和實體經濟深度融合,加快制造業、農業、服務業數字化、網絡化、智能化。2021年9月27日,習近平總書記在中央人才工作會議提出,要培養大批卓越工程師,努力建設一支愛黨報國、敬業奉獻、具有突出技術創新能力、善于解決復雜工程問題的工程師隊伍。
為了更加深入的推動我國食品和包裝行業加快數字化轉型和高質量發展,推動十四五規劃的中期落實,彌補我國食品和包裝數字化人才方面的短板,更好的解決行業數字化轉型過程中對于人才的需求,降低企業人才培養成本。2022年8月,中國食品和包裝機械工業協會在南通召開會長工作會議期間提出了數字化人才強基計劃。計劃提出,協會聯合重點高校、食品行業、包裝行業、裝備與數字化行業共同成立行業人才建設委員會,開展食品與包裝數字化能力培訓工作。目標是通過建立完整的食品與包裝數字化能力培訓和評價體系,使學員掌握食品和包裝數字化系統理論知識及項目實踐應用,幫助企業培養面向未來的數字化人才,為企業數字化人才的引進提供依據,加快推動傳統行業的數字化轉型。
經過一年的精心籌備,8月23日,食品數字化工程師培訓班第一期在北京正式開班,這標志著我國食品和包裝行業數字化人才強基計劃正式實施。在開班儀式上,中國食品和包裝機械工業協會會長楚玉峰指出,食品和包裝行業的數字化轉型關鍵在人才,協會積極推動國家數字化和人才戰略在食品和包裝行業的貫徹落實,積極組織行業專家隊伍,精心編寫面向未來的數字化教材,探索新型授課方式方法,廣泛征求意見,創新數字化人才的評價模型和方法,從而建立起科學前瞻的人才培養和評價體系,為行業的數字化轉型做好有力的支持。
第一期食品數字化工程師培訓班吸引了來自瀘州老窖股份有限公司、四川郎酒、安徽古井貢、普瑞特機械、南京樂惠、江蘇新美星、川崎機器人、庫卡機器人、匯川技術、上海中商、江蘇楷益智能、江蘇天宇偉業、青州鵬程、南京恒昌包裝等近30余名中高層領導參加。由中國農業大學高彥祥教授、北京工商大學黃志剛教授、江南大學姚衛蓉教授、中國機電一體化技術應用協會王繼宏秘書長、中國食品和包裝機械工業協會崔林秘書長分別結合食品行業現狀講授了《食品工程》、《食品裝備基礎》、《食品質量安全》、《數字化與智能制造》、《食品工業數字化》五門培訓課程并和學員深入互動交流。培訓課程結束后,進行了現場考試,從而對培訓效果和人才評價更加科學和量化。培訓課程的最后,協會還組織培訓班學員到北京三元乳業進行現場考察交流。
中國食品和包裝機械工業協會通過調研反饋等措施不斷完善培訓和評價體系,今后每年將形成常態化的食品和包裝數字化人才培訓系列課程,從而實現食品和包裝數字化人才強基計劃的預期目標。
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