中國乳制品工業協會第二十九次年會在南昌成功舉行

2023-06-12 08:56:37 來源：中國乳制品工業協會微信號閱讀量：10522

　　6月5日，由中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會主辦，江西陽光乳業集團有限公司、中國農業大學營養與健康研究院協辦的中乳協第二十九次年會在南昌成功舉行。江西省委常委、南昌市委書記李紅軍、南昌市副市長彭開先、國家市場監督管理總局特食司司長周石平、國家衛健委食品司二級巡視員史根生、海關總署進出口食品安全局食品安全三處一級調研員胡舒等領導出席大會開幕式。

　　本次大會得到眾多食品界科學家和權威專家的高度關注。中國工程院院士、中國農業大學教授任發政、國際乳品聯合會中國國家委員會名譽主席宋昆岡、北京工商大學食品與健康研究中心主任羅云波、國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利、華南理工大學教授趙謀明、廣東省農業科學院研究員張名位、東北農業大學食品學院院長姜毓君、北京工商大學食品與健康學院副院長王蓓及50多位專家出席大會開幕式。

　　中國乳制品工業協會理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會主席吳秋林、南昌市副市長彭開先、江西陽光乳業集團有限公司董事長胡霄云先后致辭，國際乳品聯合會主席皮埃爾·克里斯蒂亞諾從比利時布魯塞爾發來視頻賀詞。

　　年會開幕式由中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長、國際乳品聯合會中國國家委員會秘書長劉美菊主持。

　　吳秋林在致辭中表示，乳業是關系著億萬民眾健康的重要民生產業。倡導行業繼續加強產學研用深度融合，狠抓質量不放松，積極發展智能制造和數字化轉型，生產出質量好，營養豐富的乳制品，為推動健康中國戰略做出突出貢獻。

　　南昌市副市長彭開先致辭表示，近年來，為加快現代產業體系建設，南昌市構建了“4+4+X”的產業發展布局，把綠色食品產業作為全市發展的主導產業之一，全力助推包含乳制品業在內的綠色食品產業快速發展，初步形成了以江西陽光乳業、人之初乳業為龍頭的乳品行業集群，全力打造了特色鮮明、鏈條完整、要素集聚的乳制品產業新格局。南昌市將以此次大會為契機，搶抓乳制品市場新機遇，把握數字化、差異化發展重點，深挖乳制品市場消費潛力，全力提升行業高端化、智能化和綠色化水平。

　　市場監督管理總局特殊食品司司長周石平在講話中表示，嬰配乳粉和特醫食品事關特殊人群營養健康和生命安全，特殊食品司以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入踐行“四個最嚴”要求，嚴格嬰配及特醫食品的安全性、科學性、質量可控性審查，積極推進嬰配按新國標注冊，加快修訂相關注冊管理辦法，組織嚴格實施 2022 版嬰配生產許可細則，組織嬰配乳粉生產企業開展風險交流，部署智慧監管試點，持續推進各地落細落實末端發力終端見效工作長效機制，嬰配乳粉和特醫食品質量安全狀況總體穩定向好。

　　希望生產企業抓住落實食品安全“兩個責任”的契機，進一步完善食品安全質量管理體系，配好配足食品安全總監和食品安全員，完善風險防控清單，健全“日管控、周排查、月調度”工作機制并保持有效運行，及時排查食品安全風險隱患，保障嬰幼兒和病患口糧安全。同時，希望相關各方同心協力，同向發力，加強研究和創新，把基礎研究和應用研究貫通起來，產學研深度融合，加快科技成果轉化和產業化應用，在確保嬰配乳粉和特醫食品安全性、營養充足性以及臨床急需特醫食品供應保障方面強化創新驅動和科技支撐，讓高質量發展走穩、走好。

　　史根生巡視員在講話中談到，近年來，衛生健康部門致力于深化食品安全標準體系建設，構建精準高效、科學權威的監測評估體系，倡導科學食養。我國已建立了一套較為完善的食品安全國家標準體系，發布標準1478項，涵蓋340余種全部食品類別，覆蓋了影響我國居民健康的主要危害因素，涵蓋了從農田到餐桌的全鏈條，管理了從生產到消費的全環節。在乳品安全標準方面，涵蓋污染物等通用標準、乳粉及嬰幼兒配方食品等產品標準、乳制品良好生產規范等生產經營規范標準、乳制品配套檢驗方法等四類標準。下一步，國家衛健委將堅持依法履職，立足公眾健康，會同各相關部門強化食品安全監測評估，完善食品安全標準體系，充分發揮政策標準在加大開發食物資源，推動食品產業營養化轉型，防止食物浪費和綠色可持續發展等方面的引導作用，助力健康中國建設和食品安全戰略實施，助力乳品產業健康快速發展。

　　胡舒調研員介紹，近年來，海關總署不斷提升進出口食品安全監管能力和水平，筑牢進出口乳制品安全防線，加強境外源頭監管，做好進出口乳制品的監管工作，有節奏地推進“一帶一路”沿線國家輸華乳制品準入進程，致力推動食品安全國際和共治。55個國家或地區的近3000家乳制品企業，已經實現了在線受理、審批和查詢的全過程。

　　胡舒說道，中國市場是開放包容的，歡迎全球安全優質的乳制品輸華，滿足中國消費者對乳制品種類多元化的需求。海關總署愿與世界各國深化國際合作，推進食品安全國際共治，愿與各監管部門緊密協作配合，加強全鏈條食品安全監管，愿與乳制品行業的各方代表加強溝通交流，為促進乳制品行業高質量發展做出應有的貢獻。

　　皮埃爾·克里斯蒂亞諾主席在視頻致辭中介紹了對中國乳業發展給予肯定，并預計未來10年世界牛乳產量將以每年1.8%的速度增長，即到2031年將達到10.65億噸，比其他主要農產品都要快，產乳動物數量預計將以每年1.1%的增長率增長。近年來，農業和糧食系統受到各種危機的破壞和挑戰，全球乳制品行業需要做好準備，在充滿不確定性和變化的新的世界發展格局實現行業發展。2023年國際乳品聯合會將會繼續促進推動乳制品在可持續發展目標、健康飲食和可持續糧食系統中的作用。

　　江西陽光乳業集團有限公司董事長胡霄云在大會開幕式上代表東道主致歡迎辭。

　　大會同期舉辦2023中國(國際)乳業經濟發展論壇及12場專業論壇。大會頒發了乳品行業技術發明和技術進步獎。同時對推動行業健康發展做出突出貢獻的人物和企業進行了表彰。

　　本次大會還得到了內蒙古伊利實業集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司、黑龍江飛鶴乳業有限公司、君樂寶乳業集團、澳優乳業(中國)有限公司、荷蘭皇家菲仕蘭、美國乳品出口協會、山東碧海包裝材料份有限公司、濟南泉華包裝制品有限公司、恒天然集團大中華區等企業的大力支持。

　　(中國乳制品工業協會秘書處)

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