《白酒企業溫室氣體核算方法及報告標準》、《白酒產品碳足跡評價標準》團體標準研討會召開

2023-05-16 08:55:25 來源：中國酒業協會CADA微信號閱讀量：5383

　　5月13日，中國酒業協會《白酒企業溫室氣體核算方法及報告標準》、《白酒產品碳足跡評價標準》團體標準研討會在貴州茅臺召開。兩項標準由中國酒業協會提出，由行業內企業廣泛參與、專家學者們的共同研討，旨在集合行業力量，共謀適用于白酒行業雙碳發展之路，為白酒工業的低碳化建設提供標準支撐和路徑引領。

　　出席會議的領導和嘉賓有：中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司副總經理、總工程師王莉，貴州茅臺酒股份有限公司黨委委員、副總經理涂華彬，全國白酒標準化技術委員會副秘書長、中國食品發酵工業研究院有限公司副院長郭新光，四川劍南春(集團)有限責任公司總工程師徐占成，北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠副廠長魏金旺，江蘇今世緣酒業股份有限公司副董事長、副總經理吳建峰，還有來自五糧液、洋河、瀘州老窖、習酒、郎酒、水井坊、衡水老白干、紅星、稻花香、瑯琊臺等白酒行業代表，及中國環境科學研究院、天津科技大學、北京工商大學、北京市科學技術研究院資源環境研究所，以及中節能等22家參與標準的院校(企業)代表出席了本次會議。中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會秘書長王旭亮主持會議。

　　會議首先，由王旭亮秘書長介紹了兩項標準起草的意義及必要性。2021年10月，國務院印發了《2030年前碳達峰行動方案》，明確提出“建立重點企業碳排放核算、報告、核查等標準，探索建立重點產品全生命周期碳足跡標準。”為各行各業提出了應對碳達峰標準體系建設行動方案。白酒工業作為國民經濟發展的重要組成，是融合一二三產業重點產業，緊跟國家工業產業的雙碳建設，逐步實現雙碳目標是勢在必行的。協會從去年提出立項即響應國家和國際低碳化的整體大趨勢，號召和鼓勵產業、企業向低碳化發展，提出了倡議。

　　2023年4月21日，國家標準委等十一部門發布《碳達峰碳中和標準體系建設指南》，指南強調“各地方、社會團體等加強與標準化技術組織合作，依法因地制宜、多點并行推動碳達峰碳中和地方標準、團體標準制修訂。”進一步明確了團體標準在實現行業雙碳目標的重要作用。白酒行業應立足新形勢、分析新形勢、順應新形勢，積極主動面對雙碳目標帶來的各種挑戰。兩項標準意在集合行業力量共謀完全適用于白酒行業實現雙碳目標發展之路，為白酒工業的低碳化建設提供可行性路徑，提供量化和數據化表達方法，提供標準支撐和引領。而后，由標準起草組代表貴州茅臺酒股份有限公司相關專家介紹了標準起草情況及需要商討確定的重點內容。

　　北京市科學技術研究院資源環境研究所呂竹明副主任做《白酒產品碳足跡評價報告》，對當前的溫室氣體變化情況、雙碳政策文件、碳排放相關概念、產品碳足跡政策變化進行了詳細介紹，并以南瓜汁和胡蘿汁兩種產品為例介紹了碳足跡核算過程。

　　北京工商大學馮旭東教授做《溫室氣體與碳足跡核算及白酒行業相關思考報告》，以鋼鐵企業、白酒企業為例介紹其溫室氣體核算邊界、核算方法、排放因子等，根據核算結果指出了因工藝導致的差異性。

　　四川水井坊股份有限公司ESG總監曲剛做了《水井坊能源與碳排放管理工作報告》，向行業介紹了水井坊當前的碳排放工作情況，并公布了“水井坊2035可持續發展目標”，通過采用科學碳目標(SBT)方法論實現，明確排放邊界及排放源、開展排放量核算，并設定具體減排目標。

　　參會代表對兩份團體標準中的核算邊界、功能單位、排放因子等內容進行了熱烈而有益的交流討論。參會單位一致認為兩份標準的制定非常有必要，對兩份標準的框架和主體內容表示認可。為使標準能更好的促進行業高質量發展，會議認為兩項碳標準的制定應充分考慮行業的實際情況，做好標準科學性、先進性和實用性的平衡，進一步細化核算邊界，規范數據引用和碳抵扣核算。

　　會議達成共識，標準起草小組將與相關技術院校、經驗企業共同合作，基于相關代表的意見建議反饋并結合中國白酒釀造實際，進一步制定企業碳排放核算及產品碳足跡評價的經典案例供行業參考，年內盡快出臺兩項標準，為白酒工業實現雙碳目標提供標準體系支持，促進白酒行業高質量發展。

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