黑龍江大豆產業振興腳步加快相關加工設備市場向好

2019-07-12 11:54:52 來源：食品機械設備網編輯：Lia 閱讀量：12623

　　前不久，黑龍江省大豆協會聯合黑龍江省糧食產業集團在哈爾濱市舉行了“大豆產業發展研討會”，并于會上簽署了全面戰略合作協議，助力黑龍江省大豆產業發展。黑龍江作為我國大豆的主要產地之一，近兩年積極響應大豆振興計劃，增加大豆種植面積，大力發展大豆深加工行業。

　　黑龍江省是我國的大豆主產區之一，其種植面積約占國內大豆種植總面積的60%。據公開數據顯示，2017年黑龍江省大豆種植面積約為5900萬畝，總產量接近800萬噸。今年，在落實大豆振興計劃這一背景下，黑龍江省大豆種植面積預計還將上升15%-30%。

　　除了種植大豆，發展大豆深加工，完善大豆產業鏈也是黑龍江實施大豆振興計劃的重點之一。發展大豆深加工有利于拓寬加工領域，延長大豆產業鏈，提升大豆附加值。從黑龍江季度的糧食深加工報告來看，當地季度的大豆深加工行業的工業總產值達到了17.5億元，同比增加1.7億元。

　　黑龍江省大力促進大豆深加工產業也為大豆深加工設備市場帶來了新的發展空間。位于黑龍江省的杜爾伯特蒙古族自治縣于近兩年大力投資食品加工項目，其中就包括了大豆深加工項目。據悉，當地政府共投資建設了年生產能力3萬噸的豆粉生產線2條，主要用來加工豆粉、豆漿粉、雜糧粉等產品。另外，當地還投資了年產量100萬噸的液態豆奶生產線，完善大豆深加工產業鏈。

　　近些年，大豆蛋白成為大豆深加工行業的新方向。據了解，黑河市某生物科技有限公司研發出了以大豆植物蛋白代替傳統動物蛋白來制作冰激凌，不僅口感細膩，還符合了乳糖不耐受等少數人群的消費需求。黑河市政府針對大豆冰激凌這一市場，啟動了相關的大豆冰激凌項目，在當地大力投資建設大豆冰激凌生產線。

　　雖然黑龍江省的大豆振興計劃為大豆深加工設備市場帶來一定的利好，但相關設備制造商還需迎合市場需求，通過升級設備以及加工技術來搶占市場份額。據了解，山東某大豆蛋白加工企業在2000年以前都依靠進口國外先進的加工設備來進行大豆蛋白的生產，后來公司加大對設備的研發力度，通過自主研發模式自己生產設備，形成了本土化大豆蛋白生產線。

　　黑龍江省不僅大豆品種豐富，出產的大豆質量也非常均勻，商品率高達80%以上。如今，大力促進食用大豆產業發展已成為黑龍江省實施大豆振興計劃的重要方向之一，在這一過程中自然少不了科技的支撐，這也將進一步擴增大豆深加工設備的市場規模。相關企業在生產設備時，要關注市場動態，通過加大對新技術的研發力度，及時升級設備，在激烈的市場競爭中搶得自己的“一席之地”。

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